グルメ・クッキング
July 08, 2009
July 02, 2009
佐藤富雄さんが教える「最高に健康で快適な生活を送るための食事とサプリメントの摂り方」

若いうちはいいですが、ある程度年齢を重ねてくると、
ふつうに暮らしているだけでは健康で快適な生活は送れません。
野菜の栄養素はどんどん減っていますし、
老化は身体のバランスを壊します。
そこで今日は、佐藤富雄先生の著書「若々しい人 老ける人
」より、
最高に健康で快適な生活を送るための「食事とサプリメントの摂り方」を
紹介します。
July 01, 2009
June 27, 2009
May 08, 2009
April 19, 2009
April 04, 2009
April 03, 2009
April 01, 2009
March 08, 2009
February 23, 2009
January 13, 2009
January 07, 2009
香り深いエスプレッソが簡単にいつでもどこでも飲める!持ち運びラクチン♪モバイル型ハンディエスプレッソマシン「ハンドプレッソ」
ありそうでなかった、持ち運びができる携帯型エスプレッソマシンです。
アウトドアや旅先でも、本格的なエスプレッソを飲みたい、と言うマニアの声に応えました。
この商品のユニークな点は、電源がなくても使える点。
自転車の空気入れのようなポンプで空気を入れ、
その空気圧でエスプレッソを抽出する。
4,5万円する家庭用のエスプレッソ据え置き機と同じく、
強い圧力で抽出する本格的なマシンです。
ハンドプレッソ(handpresso)香り深いエスプレッソが簡単にいつでもどこでも飲める!持ち運びラ...
↑14700円です。
November 27, 2008
太らずに乗り切る!「忘年会メニュー5か条」
いよいよ忘年会シーズン到来で、
飲みすぎ、食べすぎが心配な季節ですが、
もっと怖いのが、太りすぎてしまうこと。
とくに最近はメタボ・チェックもあるので、
ちょい太るとすぐに検査でひっかかってしまいます。
そこで今日は、「ビジネスアスキー」2009年1月号
「忘年会メニュー5か条」をご紹介します。
November 08, 2008
September 29, 2008
ワンランクアップ!炊飯のコツ教えます。
最近また、ご飯がブームです。
中国食品への不安から、国産品ブームが起こり、
それに乗って日本食の代表である、「ご飯」がブームとなった訳です。
そこで今日は、日本経済新聞2008年9月27日付「ごはん、おいしく炊けますか?」より、
おいしいご飯の炊き方をご紹介します。
September 13, 2008
August 08, 2008
July 23, 2008
July 15, 2008
July 14, 2008
June 23, 2008
真のナポリピッツア協会が決めた「真のナポリ・ピッツァの条件10か条」
ちょっと前に、日本のパスタがバリエーションがあり過ぎて、酷すぎると、
イタリアの料理協会からクレームを付けられた、という話がありましたが、
ピッツァについては、そんなクレームがつく恐れは無いようです。
と言うのも、イタリアはナポリにあるピッツァ評価団体の「真のナポリ・ピッツァ協会」が定めた、
「真のナポリ・ピッツァ」に、何と日本から23店が選ばれており、しかも、イタリア以外では認定店数が、
世界トップだからです。
意外な事実があるもんですね。
そこで今日は、「ブルータス」2007年7月1日号より、
「真のナポリ・ピッツァの条件10か条」をご紹介します。
June 07, 2008
年3万5000円節約可能!水道代を節約するコツのコツ
若い人を中心に「節約ブーム」が続きますが、
今日は「DIME」2008年6月17日号「保険&光熱費コスト削減25の知恵」より、
水道代節約のノウハウをご紹介します。
June 02, 2008
週刊文春「今週のBEST10」 1000円ちょっとでおいしいこの季節に野みたいワイン・ベスト10
最近はワインも本当に普及してきて、
「今夜はワインで1杯!」と言う機会も少なくないと思います。
が、値段的にはやっぱり1000円ちょいが妥当ですよね。
そこで今日は「週刊文春」2008年6月5日号「1000円ちょっとでおいしいこの季節に野みたいワイン」から、
ベスト10をご紹介します。
May 31, 2008
一体型だけどコンパクト!「プラスマイナスゼロ コーヒー&ティーメーカー」
コーヒーを手軽にいれられるコーヒーメーカー。
一台あると便利ですが、コーヒーを飲まない時は
キッチンで場所をとりがちですよね。
プラスマイナスゼロのコーヒー&ティーメーカーは
無駄な出っ張りのないスッキリとしたフォルム。
キッチンにもダイニングにも馴染むコンパクトなデザインです。
とってもコンパクトですが、カップ6杯分もの抽出ができるので、
お友達やお客様を招待した時も安心。
コーヒーだけではなく、付属のバスケットをかえれば
紅茶や日本茶、ハーブティーなどもいれられるので
コーヒーやお茶がその日の気分によって楽しめますよ。
透明の大きなガラスポットに入ったコーヒーや紅茶は
思わず見とれてしまいそうな美しさ・・・!
プラスマイナスゼロのコーヒー&ティーメーカーで
美味しいコーヒーや紅茶をいれれば、
朝のあわただしさも、家事や仕事の疲れも忘れて
リラックスしたひと時が過ごせそうですね。
May 29, 2008
やっぱりアレが1位?外国人の好きな日本食トップ10
世界的に日本食ブームであることはよく知られていますが、
それでは好きな日本食のメニューは何でしょうか?
今日はそのランキングを「週刊ダイヤモンド」2008年5月31日号より、
ご紹介します。
May 24, 2008
10時以降の食事は太る!「体内時計に合わせた食事の取り方」
県立広島大学の加藤秀夫教授の研究によると、
1日の食事の半分を夕食でまかなう人は退場が増え、
同量を朝食で済ます人は体重が変わらないそうです。
不思議な話ではありますが、どうも食事をとる時間で体重は大きく変わるようです。
そこで今日は日本経済新聞2008年4月27日付「食生活のリズムは体内時計に合わせて」より、
そのノウハウをご紹介します。
May 23, 2008
相手の心を面白いほど開かせる!プロが教える「接待の心得8か条」

営業に接待はもう古いと言う話もありますが、
とは言え、自社の商品を売るには、円滑な人間関係が欠かせないことは
今も昔も変わらない訳で、まだまだ、ここぞ!と言った場面では接待は重要です。
そこで今日は、「接待の極意」等の著書もある接待のプロである堀井孝英さんの接待のノウハウを、
「プレジデント」2008年4月26日号よりご紹介します。
May 19, 2008
ノンカロリー、カロリーオフ、無糖・・・。違いが分かりますか?「健康」表示の読み方教えます。
日頃何気なく飲んでいる缶コーヒー。
カロリーオフと書いてあるので、カロリーオフと思っていると大間違い!
カロリーオフとは、熱量20キロカロリー以下と言う意味で、ゼロとは限らないのです。
そこで今日は、日経新聞2008年5月18日付「健康表示、正しく知る」より、
そのノウハウをご紹介します。
May 14, 2008
美食の王様 来栖けいさんの「ベスト200皿のベスト10」

来栖けいさんといえば、今やグルメ界の貴公子。
莫大なお金の信じられない胃袋で、世のグルメを食べあさっています。
今日は、来栖さんの話題の新刊「美食の王様 ベスト200皿」より、極上の10皿をご紹介します。
May 13, 2008
May 08, 2008
旅先で味わいたい人気郷土料理ランキング!1位はコレだ!
連休こそ終わりましたが、これから夏、秋にかけては旅行の季節です。
地方に行って一番の楽しみは何かと言うと、やっぱり食べ物、郷土料理です。
そこで今日は日経新聞2008年5月3日付「旅先で味わいたい郷土料理」より、
そのランキングをご紹介します。
April 27, 2008
April 25, 2008
商談が進む!「ビジネスで使うネットカフェ選び7か条」
ビジネスの現場では、お客さんと外出先で「ちょっと打合せでお茶でも」、
となるシチュエーションは少なくありません。
そんな時、適当な喫茶店を知っているかどうかは、大きく商談の行方を左右します。
そこで今日は、「週刊ダイヤモンド」2008年4月26日号「商談が進む喫茶・休憩スポット」より、
ビジネスで使うネットカフェ選び7か条をご紹介します。
April 22, 2008
岡田斗司夫「このメモ帳でヤセる」が教える「コンビニで買える200kcal以下の食品」
一日のカロリーを成人男性の基礎代謝である1500キロカロリー位に抑えれば、
痩せられるのは分かっています。
が、それを実行することは大変難しいことは皆さんも同意されることと思います。
そこでご紹介したいのが、岡田斗司夫さんの「」掲載の「コンビニで買える200kcal以下の食品」です。
ぜひ、チェックしてみてください。
April 01, 2008
これぞ日本の味!「ゲーテ」が選んだ東京版日本の味18店
先日、「ミシュランの影に山本益博あり!」と、ずばりグルメ界の両巨頭を切った、
「ゲーテ」2008年5月号が特集を組んだのが、「東京版 日本の味18店」です。
とにかく”日本の味”とまで、大見得を切ったのですから、
その中身が知りたいものですね。
以下にリストをご紹介しましたので、ぜひ、チェックしてみてください。
March 28, 2008
抜けない疲れや頭痛は腸が原因?停滞腸チェックリスト

最近、健康に関心の高い人の間で、注目されているのが、
「腸の健康状態」。
新谷弘実先生のベストセラー「病気にならない生き方」等にも書かれているように、
腸の健康状態はガンさえも左右してしまうようです。
そこで今日は、「宝島」2008年5月号「一週間でもできる腸内リセット健康法」より、
停滞腸チェックリストをご紹介します。
March 27, 2008
March 24, 2008
こりゃあスゴイ!料理540品目のカロリーが一目でわかる!「タニタ カロリースケール」

この春から、企業の健康組合に対して始まるのが、
メタボに着目した特定健康診査。
世の肥満族はこぞって恐れおののいているかと思いますが、
強~い味方を見つけました。
540品目もの料理のカロリーを、載せるだけでピタリと量る、
タニタさんの「カロリースケール」です。
ディスプレイ上で料理を選択し、測定器の上に料理を載せて重さを量るだけで、
ピタリ、カロリーが分かるんです。
そのうえ、総カロリーと6つの基礎食品の過不足をグラフと数値で表示。
当日を含めて過去7日分入力履歴を表示できます!
タニタ デジタル カロリースケール CK-005
↑11499円です。
March 19, 2008
嫌な記憶を残さない「ヤケ酒のやり方」
辛いことや嫌なことがあったら、一杯やって忘れる、と言うと、
典型的な憂さ晴らしの手法の一つですが、
日刊ゲンダイ2008年3月19日号によると、
ヤケ酒もやり方一つで、その効果に大きな差が生まれるようです。
そこで今日は同紙より、「嫌な記憶を残さない ヤケ酒のやり方」をご紹介します。
March 10, 2008
March 09, 2008
長生きナンバーワン長野県に学ぶ!長生き食事の「7項目」
昔は長生き県と言うと、真っ先に沖縄県が浮かんだものですが、
最近は様変わりで、女性こそ相変わらずトップですが、男性は今や長野県がトップです。
沖縄の男性は食生活が大きく変わり欧米化したのがその原因のようです。
そこで今日は、長野県に学べ(女性も5位です)とばかりに、
週刊文春2008年2月21日号の「長生きナンバーワン 長野県に学ぶ食生活」より、
長生き食事の7項目をご紹介します。
March 06, 2008
3年続けると重病になる食習慣・改造講座
最近の毒ギョーザ事件で、食品の毒性に注目した人は少なくないと思います。
でも、日ごろ食べなれている食品の危険性について、考えた人はまだ少ないでしょう。
「週刊SPA!」2008年3月11日号の「3年続けると重病になる食習慣 改造講座」では、
知らず知らずのうちに体を蝕むおそろしい有害物質を紹介してあり、非常に興味深いです。
そこで今日は、同特集より、ポイントをご紹介します。
March 01, 2008
February 21, 2008
February 20, 2008
サービス無しだけど納得!「XEX TOKYO 」行って来ました。
ダサい百貨店の上に突如現れたのが、ゴージャス空間「XEX TOKYO」。
先日の「アド街ック天国」の東京特集でも大きく取り上げられましたので、
見てた方も少なくないと思いますが、先日、接待で行ってみました。
基本的にはコーナーは、イタリアン、鉄板焼き、バーコーナーの3つに分かれているのですが、
どのコーナーも接待族で一杯。たまに見かけるカップルはやや場違いな感じで気の毒な感じでした。
肝心のお味ですが、絶対評価的には可も無く不可も無くと言ったところ。
ただ、お値段的には、ギリギリ合格点です。
と言うのも、鉄板焼きを食べたのですが、コースが1万円、1万3000円、1万8000円とあって、
それぞれに前菜、スープ、副菜等が付いていて、それがそこそこ充実しているんです。
前菜盛りは京都の有名な割烹「祇園 さゝ木」、スープや前菜の一口ビーフカツサンド、
最後の一口ビーフカレー等は赤坂の洋食で有名な旬香亭等、チョー充実しています。
まあ、肝心のステーキは値段相応なんですが、上記のサイドメニューを考えると、
お徳感高しです。
そして、極めつけの驚きは、サービス料が無いこと。
実際、場所柄、接待店としては味も素っ気も無いほど、サービスは無いですが、
サービス料が無いことを考えると、納得できます!
コース代金+飲み物代+消費税でずばり!合計金額となります。
その点で、非常に得した気になれるお店です。
February 09, 2008
保存版!危険な中国食品から身を守る7つの鉄則
毒入り餃子事件で注目を浴びている中国食品の安全性問題ですが、
出てくる話、出てくる話、毒入り餃子級の話が連発で、本当に恐ろしくなってしまいます。
そこで今日は「週刊文春」2008年2月14日号「保存版 危険な中国食品から身を守る7つの鉄則」より、
そのポイントをご紹介します。
January 26, 2008
手取り月給22万円でも年に100万円貯まる!ズボラでもできる食費「1か月1万円」生活の秘密

給料が少ないから貯金ができないと嘆くサラリーマンは少なくありませんが、
手取り給料22万円でも年に100万円以上貯金している人もいます。
貯金サイト「貯めたいんや!」を運営するkobaさんは、
食費を何と月1万円以内に抑えることで、上の偉業を成し遂げています。
昔は月3~5万円かかっていた食費を、最近では自炊を基本に、
月9000円程度に抑えているんだとか。
今日はそのノウハウを「ビッグツモロウ」2008年3月号のkobaさんの記事より、
ご紹介します。
January 11, 2008
岸朝子絶賛のすき焼き屋「浅草・花月」はやっぱりおいしかった!
浅草で食事と言うと、洋食やらふぐやら、迷うほどですが、
寒~い、この季節にピッタリなのが、やっぱり鍋物の「すき焼き」です。
でも、浅草って、すき焼き屋が多くって、選ぶのに悩みますね。
今半、米久、ちんや、等など、有名店だけでも片手が塞がります。
そこで、ぜひ、その中の一店としてお勧めしたいのが、
テレビ・裸の少年で、料理評論家の岸朝子さんが絶賛した「花月」です。
本当はうなぎから、ふぐ、会席料理まで、非常に幅広いレパートリーを持つ名店なんですが、
とくに、ここのすき焼きは、セットで2500円と言う驚愕の安さであるにも関わらず、
肉質がとってもよく、最高にうまいんです。
松坂牛らしいのですが、赤身と霜降りのバランスがよくって、とってもご飯に合います。
1人前セット2500円で、追加を1人前とってビールを飲んでも、二人で1万円からおつりが来ます。
米久や今半なら、1人で1万円近くいってしまいますから、
この値段のリーズナブルな点も、ホントに魅力です。
店も明るく衛生的で、店員さんの客あしらいも悪くはないのですが、
唯一の欠点は、ご飯がとってもマズイこと。
ここでは、ご飯は頼まず、すき焼きだけ頼むことをお勧めします。
December 15, 2007
野菜ジュースに豆乳を混ぜて飲むだけで体重が8キロ減った!赤星たみこさんの「ミネラル豆乳ダイエット」

ダイエット本のベストセラー「いつまでもデブと思うなよ 」で、著者の岡田斗司夫さんが勧めていたのが、
漫画家・赤星たみこさんの「ミネラル豆乳ダイエット」です。
何たって、ただ野菜ジュースに豆乳を混ぜて飲むだけで、確実に満腹感が得られて、
ダイエットができちゃうと言うんですから、ぜひ、アヤカリタイもんです。
そこで今日は、赤星さんの著書「ミネラル豆乳ダイエット」より、
そのノウハウをご紹介します。
December 12, 2007
December 09, 2007
November 29, 2007
グルメ文藝評論家・福田和哉也さんがこっそり教える「ミシュラン東京に載らない名店20」

話題のグルメ格付け本の「MICHELIN GUIDE東京 2008 」が発売されましたが、
ホントに凄い売れ行きで、アマゾンでは一定期間に売れた本の記録を作ったそうです。
まあ、あれだけ新聞やテレビで取り上げられれば売れて当たり前なのかも知れませんが、
そうなると有名税で、アンチ・ミシュランの声も聞こえてきます。
今日は、その中の一人、グルメで名高い福田和也さんのお勧めするお店をご紹介します。
ネタ元は「週刊現代」2007年12月8日号「ミシュラン東京に載らない名店20」です。
November 22, 2007
遠赤外線の力でまろやかな味わい!ドイツ製高級調理器具「Silit Silargan(シリット シラルガン) ガラス蓋付ミルクポット」
ワンルームのキッチンって、とにかく狭くって、調理器具もいろいろ置くことはできません。
鍋か釜か何か1つだけ選ぶ?
となったら、ぜひお勧めしたい調理器具が、「Silit Silargan(シリット シラルガン) ガラス蓋付ミルクポット」です。
ドイツ製高級調理器具なんですが、鍋内側の表面は強化ガラスセラミック製で、
ガラスと同様中性のクリーン素材でお料理の味や成分に影響を与えません。
さらに外から加熱すると遠赤外線効果で中の材料が活性化します。
沸かした水は弱アルカリ水に変化し、これで入れたお茶やコーヒーの味が格段にアップします。
口が広いので、湯沸かし以外にも、手軽なお鍋として少量の麺や野菜を茹でたり、
匂い移りがなく、フライ鍋にも使えます。広口でお手入れも簡単です。
まさに、独り住まい専用の万能鍋です。
November 12, 2007
November 11, 2007
脳を活性化させ免疫力をアップする!「噛む力をつける方法」
最近の若いアイドルはみんなショウユ顔。
顎が張ってなくて、つるりとしたイケ面揃いです。
もちろん、見た目的には非常にいいのですが、
一方で、ショウユ顔の人は、顎の骨が細く、噛む力が弱かったりするので、
その点は注意が必要です。
噛む力が弱い人は、肥満や免疫力が落ちると言う説があるからです。
そこで今日は、日経新聞2007年11月10日付「噛む効用 大きく」より、
脳を活性化し、免疫力をアップする「噛む力をつける方法」をご紹介します。
November 09, 2007
会計士さんがコッソリ教える「繁盛店の見分け方」
街を歩いていてよく思うのが、「あのお店は儲かっているのか?」と言うことです。
いつ行っても人がいない店、大変繁盛していたのに、ある日突然潰れる店もあります。
一見良さそうに見えても意外な内情が分からないのが、商売の面白いところ。
今日は、「プレジデント」2007年10月29日号の柴山政行さんの記事より、
「繁盛店の見分け方」のテクニックをご紹介します。
立ち食いソバ屋さんをモデルに、外見から儲かっているかどうか見抜くノウハウを、
解説します。
October 28, 2007
忘年会シーズン到来!「飲み会費用分担のルール」教えます。
まもなく11月、忘年会シーズンも近づいてきました。
最近は景気も回復してきて、自粛してきた忘年会もまた、賑やかになってきたようです。
そこで気になるのが料金の支払い方。
上司もいれば、お酒が余り飲めない女性もいる、幹事さんは頭が痛いものです。
そこで今日は、日経新聞2007年10月27日付「飲み会 費用分担のルール」より、
割り勘のルールをご紹介します。
October 21, 2007
忘年会・飲み会の日程調整に強い味方!「ちょー助」

これから年末にかけていよいよ飲み会シーズン。
とくに12月からは「忘年会」が始まります!
そこで今日は、飲み会・忘年会の日程調整に便利なスケジューラー、
「ちょー助」をご紹介します。
「ちょー助」は複数のメンバーの予定を合わせることに特化したスケジューラーで、
自分の都合に合わせて○と×を付けるだけで、あっと言う間に、みんなの予定を合わせられます。
October 18, 2007
主婦が選ぶ「好きな料理研究家・嫌いな料理研究家」ベスト5
最近の書籍の売上ランキングを見て、気づくことは、
大型ヒットに本当に料理本が多いことです。
その理由は色々あるのでしょうけど、
やっぱりテレビの力が大きいのだろうと思います。
そこで今日は、「週刊SPA」2007年10月2日号
「主婦が選ぶ好きな料理研究家・嫌いな料理研究家」より、
テレビによく出る、主婦に人気の料理研究家のランキングをご紹介します。
October 15, 2007
「こんな時にはこんな場所で接待しよう」接待の極意教えます。
日本式の義理人情の商売から、欧米流の合理的なビジネスの世界へと、
日本の社会も変わりつつあると言いますが、実際にはまだまだそれだけでは割り切れません。
日ごろ気づいた人間関係がここぞと言う時に、大きな効果をもたらすケースが少なくないのです。
平たく言うと、やっぱり、「接待」が効果があるんですね。
そこで今日は、日経新聞2007年10月13日付「取引先もてなす場所選び」より、
そのノウハウをご紹介します。
October 08, 2007
汚れた水がカンタンにきれいになる!携帯浄水器「スーパーデリオス」

最近はすっかりミネラルウォーターが普及して、
水道の水をそのまま飲む機会はめっきり減りましたが、
外出した際等、いつもいつもミネラルウォーターが飲めるとは限りませんね。
そこでご紹介したいのが、携帯浄水器「スーパーデリオス」です。
超細密グラスファイバーフィルターと活性炭フィルターで細菌や微生物、嫌な臭いを除去します。
吸い込み口がストロー状になっていて、軽く引き出すと水が出る仕組みになっています。
何といっても、お値段が手ごろな点がこの商品の売り。
1個いかがでしょうか?
アーバンテック スーパーデリオス/予備フィルターセット
↑3465円です。
September 30, 2007
ダイエット&生活習慣病に効く「ナッツの食べ方」教えます。
飲み屋のつまみの定番、ナッツ類。
どうもカロリーが高そうで、中高年は避けがちですが、
それっじゃあ、ソンと、主張するのが、日経新聞2007年9月29日付、
「ナッツは健康食」と言う記事です。
記事によると、ナッツは食べ方次第で、ダイエットや生活習慣病予防の味方にできる、
強~い食材なのです。
そこで今日は、同紙より、健康に効くナッツの食べ方をご紹介します。
September 26, 2007
ちょっとご飯を食べたい時、パソコンをしたい時、いつでも使える万能テーブル「コンパクトテーブルDX」
ワンルームの部屋はコンパクトなのはいいですが、狭いことが珠にキズ。
そこでご紹介したいのが、「コンパクトテーブルDX」です。
お好きなところに移動して使えるプライベートテーブル で、
折りたたみ式でコンパクトにどこでもスッキリ収納できます!
その上、軽くて持ち運び簡単なので、
ベットサイドやソファ、机のサイドテーブルとして等、使い方が万能です。
ちょっとした作業の時にも役立ちます。
↑3480円です。
September 17, 2007
白い恋人がナンバーワン!?「全国土産物売れ行きランキング」
石屋製菓の「白い恋人」が賞味期限の偽造問題で大騒ぎになったことは、
みなさんご存知だと思いますが、日本の土産物売れ行きナンバーワンであることは、
意外と知られていません。
そこで今日は、「週刊ダイヤモンド」2007年7月28日付
「全国土産物売れ行きランキング」より、日本のお土産物の売れ行きランキングをご紹介します。
(ちなみに、このランキングのネタ元は、全日空商事で、全国90空港の売れ行きを調べたものです)
August 28, 2007
一人暮らしにピッタリ!枕元ですぐ冷たい飲み物が飲める!「木目調インテリア温冷庫」

最近のように町中にコンビニがあるようになると、
以前のように大きな冷蔵庫は必要ありませんね。
ちょっと前までは、一人暮らしでも、結構、2ドアタイプの冷蔵庫が売れていましたが、
最近ではパタっと売上が落ちたそうです。
そこで、提案したいのが、インテリア性が高い一人暮らし用の小さな冷蔵庫。
「木目調インテリア温冷庫」です。
コンパクトな5リットルタイプですが、350ml缶なら8本収納できます。
常温(25℃)時で5~55℃まで温度調整が可能。
冷たいジュースから温かいコーヒーやお茶まで、おいしい温度を保ちます。
日本家屋を意識した木目基調のデザインは、家電製品でありながら和室・洋室を問わず、
落ち着いた佇まいを演出します。
静音設計のため、寝室の枕元などでお使いいただいても運転音が気になりません。
August 26, 2007
August 24, 2007
August 19, 2007
夏だ!ビールだ!餃子がうまい!「おいしい餃子チェーン店ランキング」
夏で暑いとどうしてもビールが進みます。
餃子なんて、ビールのつまみの筆頭ですが、
手軽にビールを楽しめるチェーン店のおいしい所はどこでしょう?
「おとなの週末」2007年9月号に、おいしい餃子チェーン店のランキングが載っていますので、
ご紹介します。
August 18, 2007
暑いからうなぎが喰いたい!「うなぎの老舗&有名店ベスト15」

今年の土用の丑の日はもう過ぎてしまいましたが、
こう暑いとやっぱり、うなぎが食べたくなりますね。
今日は、「おとなの週末」2007年9月号「うなぎの老舗&有名店ベスト15」をご紹介します。
August 11, 2007
August 04, 2007
July 20, 2007
夏の身体の変調を一挙解決する!身近な食材Q&A
暑い夏は体調の崩しやすい時。
熱帯夜や高湿度で身体はもうグロッキー寸前です。
そんな時、気になる症状に効く身近な食材を、
「週刊SPA!」2007年7月17日号「体の変調は、身近な食材で一挙解決」より、
ご紹介します。
July 19, 2007
食べながら痩せられる!デブ予防の驚異の喰い合わせ」
メタボリック症候群の害が叫ばれる昨今、
何とか痩せたいものですが、食べるのも我慢したくない、と言うのが、
典型的なサラリーマン。
そんなワガママに応え、「食べながら痩せられる」痩身術なんてあるんでしょうか?
今日は、そのノウハウを「週刊SPA!」2007年7月17日付「ラーメンを食べても太らない方法」より、
そのノウハウをご紹介します。
July 13, 2007
July 11, 2007
July 08, 2007
July 03, 2007
カレー戦争の勝者は誰だ?カレー・チェーン店・店舗数ランキング
カレーと言えば、日本人の国民食とも言える存在。
子供も大人も好きな食事の上位に必ず顔を出します。
が、意外と、外食では店を見かけません。
とくにチェーン店は、ラーメンに比べるとかなり少ないです。
週刊東洋経済2007年7月7日号によると、
国民食であるがゆえに非日常性を出しにくい、味の均一化が難しい、
等の理由があるそうです。
その中でも頭一つ出ているのが、
名古屋を本拠とする、COCO壱番屋です。
徹底敵にカスタマイズして、店舗で客の好みに合わせて、
調理しているのが受けている理由だそうです。
今日は、同誌より、カレー・チェーンの店舗数ランキングをご紹介します。
July 01, 2007
食物繊維の多い野菜ランキング
最近の栄養学で注目を集めているのが「食物繊維」。
血糖値の急激な上昇を抑え、腸の働きを促して便秘を改善する働きがあります。
血糖値の上昇を抑えれば、糖尿病を防ぐことができますし、
便秘を改善すれば、大腸がんのリスクを低下させます。
そこで、今日は、この頼もしい栄養、食物繊維の多く含まれる、
野菜のランキングをご紹介します。
June 27, 2007
たった4389円で200リットルの水をろ過できる!ポット型浄水器「ブリタ マレーラ クール」

夏だ!暑いぞ!水がウマイ!と言う訳で、
カラダにいい水がおいしい季節になりました。
でも、カラダにいい水って、高いですよね。
ミネラルウォータなんて1・5リットルで200円前後しますし、
浄水器もイニシャルコストも、メンテナンス費用もバカにならない金額がかかります。
そこで、ご紹介したいのが、名門ブリタさんのポット型浄水器「マレーラ クール」です。
これだと、何と200リットル分のろ過がこれ1つで可能です。
★シンプルで清潔感のあるホワイト
★冷蔵庫に入るスリムな浄水容量1.4L
★スケルトンで注いだ水の量が分かるモダンなファンネル
★本体に容量を測れる、目盛り付き!
★交換時期が分かる、液晶メモ付き!
June 26, 2007
June 25, 2007
野菜ソムリエがこっそり教える「おいしい夏野菜の見分け方」
いよいよ夏到来!と言う訳で、夏野菜がおいしい季節になりました。
最近は旬の野菜を食べることが流行りで、もちろん、ビタミンをはじめとする栄養分も豊富なので、
ぜひ、上手に選んで食べたいものです。
そこで、今日は、おいしい夏野菜の見分け方を、
日経新聞6月22日の野菜ソムリエ・新田美砂子さんの記事よりご紹介します。
June 10, 2007
岸朝子さんに学ぶ「手みやげを選ぶ際の6か条」
仕事上の取引先に、挨拶やお詫びに行く際に、手みやげは欠かせませんね。
ちょっと気の利いたものを持っていくと、それがきっかけで先方の機嫌が良くなったりしますから、
なかなか侮れないものです。
そこで今日は、日経新聞2007年6月9日付「手みやげを潤滑油に」より、
岸朝子さんの手みやげのノウハウをご紹介します。
June 09, 2007
May 22, 2007
May 15, 2007
April 23, 2007
1日1回飲んで健康!水にサッと溶ける魔法の青汁「遠藤青汁」
40歳を過ぎると、身体のアチコチにガタが来て、
誰しも何らしかの不安を抱えることになります。
重篤な病気にかかって「しまった!」と思った時には、もう遅い訳で、
日々の努力が大切な訳です。
私が今やっているのは、「1日1食健康法」。
固形物を食べるのは、夜だけ。
後は、野菜ジュースを飲んで凌いでいます。
ものすごく調子いいです。
血液検査も驚異的な回復を見せ、肝臓関係の数字も全く問題なしになりました。
ホント、お奨めです。
この健康法で結構、ポイントになるのが野菜ジュースなんですが、
なかなか安心して飲める野菜ジュースって無いですよね。
そこで、ご紹介したいのが、水に溶ける青汁の「遠藤青汁」です。
スプーン1杯の粉を入れると、たちまちコップ1杯の青汁が出来上がります。
↓

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冷凍式の青汁も、解凍が結構面倒です。
私的にはお奨めの商品です。
April 22, 2007
April 21, 2007
April 16, 2007
さらばメタボリック症候群!無駄に動いて1日20キロカロリー減!
今年は、健康診断でもチェックの対象になる、と言う話まである、
今、話題のメタボリック症候群。バカにしていると成人病になって大変なことになります。
そこで、今日は「日経新聞」2007年4月14日付「暮らし一工夫 さらば「メタボ」」
より、メタボリック症候群と無縁になるための生活習慣をご紹介します。
☆さらばメタボリック症候群!無駄に動いて1日20キロカロリー減!
1、食事の30、40分後に5分でいいから歩く。
体重60キロの人が5分歩いて消費するのが約20キロカロリー。30分で100キロ。
2、階段の上り下りやひざを曲げきらないスクワット等、重心を大きく動かす運動の方が、
効率よくエネルギーを消費できる。
3、盛り付けの時からご飯もおかずも普段の1割減にする。
4、炭水化物を食事の初めにとる。
5、焼肉とビールを焼き鳥とウーロンハイにする。
6、プリンはゼリーに替える。
7、ちらしずしをにぎりずしに替える。
8、お酒のつまみは、山芋やいもの煮っ転がしにすると、早く満腹感が得られる。
April 05, 2007
4年連続で大ヒット!キリンビバレッジ商品企画部長・佐藤章流プレゼンの極意!

かつては、広告会社周辺の作業だったプレゼンですが、
今やどんな会社でもプレゼンは当たり前の儀式になりました。
でも、なかなか慣れなくて、通り一遍以上のものはできませんよね。
そこで今日は、NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」にも出演された、
キリンビバレッジ商品企画部長・佐藤章さんのノウハウをご紹介します。
ネタ元は、「明日から使える「仕事術」」です。
April 02, 2007
March 29, 2007
あれれ!意外な会社が健闘!「飲料大手の自動販売機設置台数ランキング」
街角で良く見かける飲料水の自動販売機。
あれって、意外なメーカーが大手だったりします。
そこで今日は、「週刊ダイヤモンド」2007年3月31日号より、
「飲料大手の自動販売機設置台数」をご紹介します。
March 10, 2007
February 28, 2007
「Begin」お薦めのコーヒーメーカー
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雑誌「Begin」2月号の特集「ビギンベスト100」に堂々入賞したコーヒーメーカーをご紹介します。
デバイスタイルと言う会社のコーヒーメーカーで、1万円以下と言うお値段ながら、
それだけで6000円はするというゴールドフィルターを採用していると言うお得な商品です。
実際、Begin編集部でも、コーヒーの旨さに唸ったと言うんですから、注目の商品です。
【特徴】
最後までスムーズに注げるガラスポット
メモリ付(700ccまで)
メジャーカップとしても使えます上質のドイツ製
おいしく保温
ソフトヒート(低めの温度)で保温、煮詰まりをふせぎます
1カップ120ccで約6杯分抽出
ホームユースに最適
アイスコーヒーもつくれる
濃いめに淹れて氷の入ったグラスに注げばアイスコーヒーもつくれます
デバイスタイル コーヒーメーカーdeviceSTYLE CA-6-Y (Pumpkin Yellow)
↑各色揃って、5696円です。
February 24, 2007
ミステリーショッパーの「目のつけどころ」はココが違う
ミステリーショッパーという仕事をご存じですか?
日本語訳すると、覆面調査員。これなら何となく見当がつきますね。
主に外食産業で、本部の指導員に替わって、お店をこっそり周り、
店員の態度や料理の具合を調べて回る仕事です。
通常、ふつうの消費者がアルバイトで行う場合が多く、
リアルの消費者の目線でレポートが得られる点がメリットで、今、増加しています。
今日は、そのミステリーショッパーさんのチェックポイントを、
日経MJ2007年2月23日号より、ご紹介します。
February 22, 2007
February 19, 2007
オフィスの必需品!淹れたてのコーヒーが長時間愉しめる!真空断熱ポットコーヒーメーカー「ECB-1000」

コーヒーをコーヒーメーカーで淹れると、淹れたては香りも高く、温かくておいしいのですが、
すぐに冷めて、香りも消えてしまうのが残念です。
とくに、オフィスだと、いちいちコーヒーを淹れてられませんから、
ふつうのコーヒーメーカーでは、イマイチ満足できません。
そこで、ご紹介したいのが、ステンレス魔法瓶に直接コーヒーを淹れるタイプのコーヒーメーカー、
真空断熱ポットコーヒーメーカー「ECB-1000」です。
付属の真空断熱ポットに直接ドリップするので、
淹れたてのコーヒーのおいしさを煮つめずに長時間保つことができます。
また、ポットを外すとしずくが止まるドリップストッパー構造や、
抽出後に電源が自動的にオフになる安心設計です。
February 15, 2007
自炊しない独身者の冷蔵庫はコレで決まり!スロットマシーン型保冷庫「スロットベンダーZ」

自炊しない独身者にとって、冷蔵庫って結構邪魔なもんですよね。
扉を開けたら、ペットボトル位しか入っていないのに、
電気代はかかるは、場所はとるはで、大損しています。
そこで、自分は自炊しないのでビールだけ冷やせたらOKと言う人にお勧めしたいのが、
スロットマシーン型保冷庫「スロットベンダーZ」です。
何がいいって、まず楽しいこと。
スロットマシーン型の保冷庫で、手を伸ばせば、すぐに冷たく冷やした飲み物を楽しめるのは最高です。
しかも、コンパクトな外観にもかかわらず、14本も350ml缶を冷やせます。
車用シガーアダプターも付いているので、ドライブやアウトドアにも大活躍!
少人数のパーティにもピッタリです。
February 14, 2007
魔法瓶の革命児!熱~いコーヒーが6時間愉しめる!サーモス社の真空断熱ケータイマグ

オフィスで考え事をする際に、熱~いコーヒーを愉しめれば、きっと良いアイデアが浮かびますよね。
でも、オフィスの隣が喫茶店でもない限り、そんな事ムリ!
と、残念がるアナタに朗報です!
魔法瓶のパイオニアとして有名なサーモス社さんの「真空断熱ケータイマグ」があれば、
約6時間の保温・保冷が可能ですから、オフィスでも、公園のベンチでも、
熱いコーヒーや冷たい麦茶をおいしく飲むことができます。
売りは何と言っても、コンパクトなボディ。
通勤バッグにスッポリ入って、まったく邪魔になりませんから、
外出時に持ち歩き、喉が渇いたら、どこでも飲み物を愉しめます。
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それ以外にも、お得な機能がてんこ盛り!
氷がそのまま入りますから、冷たい飲み物は保冷性がより高まりますし、
シンプル構造のせんユニットですから、洗いやすく衛生的です。
しかも、結露しませんから、車のカップホルダーに置くのにも最適です。
何より、自販機にいちいち飲み物を買いに行く煩わしさからアナタを解放します!
February 09, 2007
ローソン おでん&中華まん人気ランキング
コンビニでおでんと中華まんを買う、
と言うのはもはや日本の冬の風物詩ですね。
外が寒くて木枯らし吹く中、
温かいおでんや中華まんを食べることは最高です。
そこで今日は「週刊アスキー」2007年2月20日号より、
「ローソンおでん&中華まん人気ランキング」をご紹介します。
February 08, 2007
もうこれで店選びで悩まない!友里征耶さんの「友里流 レストラン選びの極意」

景気回復とともに、グルメブームの方もまた、火がついてきたようです。
そこで、持てはやされるのが、お店選びのグルメ本の類。
昔なら、とにかく失敗を覚悟で通ってみてお気に入りのお店を見つけたものですが、
最近のお客さんは、初めての店でも店選びに妥協は許しません。
ネットやガイドブックで徹底的に調べてから、やっとお店に向かうのです。
さて、そのグルメ本の一方の雄が、「シェフ、板長を斬る悪口雑言集」でヒットを飛ばした友里征耶さん。
今日は、友里さんのお店選びの極意を「」からご紹介いたします。
January 23, 2007
1万円の贅沢!サンミネラル100

昔はお金を出して水を買うなんて信じられませんでしたが、
今やミネラルウォーターを飲むことは常識です。
別に昔の水はおいしく、今の水がまずいから、飲んでいるとは限りませんよね。
やっぱり、安全性だったり、健康を考えて飲んでいるんだと思います。
そこで、ご紹介したいのが、1本=2リットル、9450円の水です。
水に、ほぼ1万円!きっと驚くことかと思いますが、まあ、聞いてください。
それだけの効果がありそうなのです。
この水はそんじょそこらのミネラルウォーターではもちろんなくって、
花崗岩から抽出した微量ミネラルを、ウィスキーを醸成するかのごとく10年間も寝かせて、
濃度を増したミネラルを微細なフィルターで6工程もかけ濾し、さらにそれを100倍に薄めた、
人工のミネラルウォーターなのです。
原液を1日、体重の0・1%の分量(だいたい50CC前後)飲めば、二日酔いの予防、
精力増強、火傷、アトピーなどにも効果がある、と言われる水です。
(「Begin」2006年9月号の記事を参考にしました)。
1万円の水なんて、飲んだだけで、勢いで効いちゃうんじゃないでしょうか?
とにかく、一度、お試しあれ。
超ミネラル水 「サンミネラル100」
↑9450円です。
January 11, 2007
December 30, 2006
余ったお節料理どうする?「正月の余り物を使ったおすすめ料理」
もう幾つ寝るとお正月♪~と言う訳で、
そろそろお節料理の残りをどうするかが気になる季節です。
お宅ではどう処理していますか?
日経新聞2006年12月23日プラス1暮らし委員会の
「正月の余り物を使ったおすすめ料理」から、ポイントをご紹介します。
December 18, 2006
オムライス実力21店総合ランキングby「おとなの週末」
洋食の王様と言えば、ハンバーグかステーキ等でしょうけど、
侮れない脇役がオムライスです。
最近高いと言われる洋食メニューの中でもオムライスはほどほどのお値段で、
庶民の味方!
今日は、「おとなの週末」2007年1月号より、「オムライス実力21店総合ランキング」をご紹介します。
December 04, 2006
December 03, 2006
ワンルームの朝にピッタリ!アマダナのコーヒーメーカー

せっかくの都会の独り暮らしには、生活臭は似合いません。
できるだけストイックな空間で、スタイリッシュに暮らしたいものです。
そんな人に、打ってつけのコーヒーメーカーが、アマダナさんの商品です。
デザイン家電の雄、アマダナさんの商品ですから、デザイン感性がバツグンです。
取っ手が天然木になっていて、手にしっくりなじむ質感が天然ならではです。

ステンレス2重真空ボトルとステンレスフィルターのおかげで、
保温してもコーヒーの風味が落ちませんし、紙のフィルターの臭いもしません。
非常にコンパクトな感じですが、1回で10杯コーヒーが作れます。
家庭向けだけではなく、SOHOでも使えます。
デザイン家電 amadana / アマダナ 通販【2006歳末★インテリア市】amadana(アマダナ) コー...
http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0258e93b.03aca81c.03bda75b.6eb7bd1f/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fs-deco%2fmc-113%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fs-deco%2fi%2f10000258%2f
↑18900円です。
November 26, 2006
何度食べても飽きないメニューベスト10 by「DIME」
秋深し、隣は何を食う人ぞ?
と言う訳で、今日は「DIME」2006年12月5日号より、
「何回食べても飽きないメニューベスト10」をご紹介します。
November 17, 2006
「DIME」が教えるお歳暮選びの6つの法則
毎年毎年、この季節になると、お歳暮選びで頭が痛いです。
ありきたりな物だと無難な男だと思われそうですし、
珍しいものだと、相手に合わないかもしれない・・・。
ホント、頭が痛いです。
そこで、今日は「DIME」2006年11月21日号より、
お歳暮選びの6つの法則をご紹介します。
November 15, 2006
「日経おとなのOFF」がこっそり教える!知っていれば一目置かれる「銀座のルール」
銀座にも、ユニクロができたり、ドンキホーテができて親しみやすさが増して来ましたが、
それでも敷居の高さはなかなか消えません。
値段の問題はさることながら、やっぱり銀座特有のシキタリを知らないことも、
足が遠のく理由の一つです。
そこで今日は、「日経おとなのOFF」2006年12月号
「知っていれば一目置かれる銀座人たちの暗黙の掟」から、
そのルールの一部をご紹介します。
November 11, 2006
November 06, 2006
川又三智彦流 隠れ家向きの喫茶店の探し方
毎日、家と会社の往復だけでは、人生に幅が生まれません。
そこで、家と会社の間に「隠れ家」を作って、人生の幅を広げなさい、と言うのが、
ウィークリーオフィスで有名な川又三智彦さんが書いた「」と言う本です。
ただ、カンタンに隠れ家と言っても、お金がなきゃあ、実現しません。
そこで、同書の中で、川又さんは喫茶店を隠れ家替わりに使うことを提案しています。
今日は、隠れ家に向いた喫茶店の探し方を、その中からご紹介します。
October 30, 2006
アナタは糖尿病予備軍?一目で分かる「糖尿病チェックシート」
中高年になったら、まず気をつけたいのが糖尿病です。
若い頃と同じ生活をしているのに、いつの間にか忍び寄ってくる悪魔の病気です。
甘いドリンクが好きな人、親戚に糖尿病の人がいる人は要注意!
ぜひ、下のチェックシートで調べてみてください。
October 18, 2006
October 10, 2006
独身者の友 お湯を使わずに食べられる「レトルトウォーマー」

独り者の夜食となるとどうしてもインスタント食品が増えますよね。
そんな時、結構、お湯を沸かすのが億劫なものです。
とくに、近頃のワンルームマンションはガス器具が使えずに、電気の所が多いですからね。
結構、沸かすのに時間がかかったりします。
その点、今日ご紹介する「レトルトウォーマー」ならば、
レトルトパックを中に入れて蓋を閉めて、レトルトの内容量に合わせてタイマーの時間をセットするだけで、
チンと鳴ればもう出来上がりです。
何といっても、水もガスも使わないので自分の部屋で全てが完了して、
すぐに食べられるのがいいですね。
湯沸かし不要 レトルト食品専用ウォーマー
↑3129円と安いのも魅力です。
September 30, 2006
命のエネルギーを活性化する!新谷弘実先生の「腸からはじめる幸せ健康法」

ベストセラー「病気にならない生き方」で有名な米国医科大学教授の新谷弘実先生は、胃腸内視鏡外科の権威で、
腸から見た健康のあり方を説くことで有名です。
今日は、新谷先生の新刊「図解 腸からはじめる幸せ健康法」から、
新谷理論=「シンヤ・ビオジマ」を応用した健康法をご紹介します。
September 21, 2006
これでアナタの部屋もコーヒーショップ エスプレッソもカプチーノもできる!3in1コーヒーメーカー

スタバやタリーズ等のグルメ・コーヒーショップに慣れると、
何が困るって、家のコーヒーがまずく感じられる点です。
そこで、ぜひ、お試しいただきたいのが、3in1コーヒーメーカーです。
エスプレッソに、カプチーノ、コーヒーの3つの味が楽しめて、なんと6900円(本体価格)です。
最大5気圧で本格的なコクのエスプレッソが楽しめるうえ、
キメ細かな泡立ちのミルクでカプチーノが飲めるんです!
お洒落なデザインがアナタの部屋を飾ります。
「シュー」と音をたてるスチームノズルが本格的で、コーヒーの味を引き立てます。
希望小売価格は47800円ですから、
本当にお買い得です。
◆我が家がコーヒーショップに?!◆エスプレッソ&カプチーノもできちゃう♪3in1コーヒーメーカー
↑税込み7245円です。
September 19, 2006
大疑問!「主婦はどこで食品を買っているのか?」
以前なら、主婦の大部分は、駅前のスーパーか商店街で夕ご飯の買い物を済ませていたと思いますが、
昨今は、コンビニや100円ショップ等、選択肢が増えて、どこで買っているか?
気になるところです。
そこで、今日は、「DIME」2006年9月19日号の関連記事より、
「主婦はどこで食品を買っているのか?」の疑問にお答えします。
September 09, 2006
世界のビール生産量ランキング 1位はやっぱりあそこだ!
暑い夏と言えば、何と言ってもビールが旨い!ですが、
今年の夏は、いかがだったでしょうか?
世界のビールの生産量は、約1億6022万キロリットルで、21年連続の増加。
丸ビル217杯分の巨大な分量になります。
でも、日本国内で言うと、さすがに人口減少の影響か、約3・7%程の減少。
他にも、アメリカ、ドイツ等の先進国は減少しており、やっぱり古い国はロートルだなあ、と言う
感想を強く持ちました。
それでは、2005年度のデータをキリンピールさんの資料からご紹介しますので、
チェックしてみてください。
August 28, 2006
大人の器 錫のビアカップで究極の一杯を愉しみませんか?

歳をとるにつれ、食事は単に食材を愉しむだけでなく、
食器を目で味わうことも愉しみの一つとなってきます。
そこで、ご紹介したいのが、「錫のビアカップ」です。
錫は、熱伝導率が高く、冷やした飲み物が入ると表面に水滴がつき、
視覚的にもいっそうおいしさを引き立てます。
内側には凹凸があるため、ビールを注ぐと細かい泡が立ちます。
まさに、入れたものをおいしくしてしまう素材なんです。
ビアカップ
↑4410円です。
August 26, 2006
独り者でも5分で自炊ができる!電子レンジで料理を作る「クック膳」

身体に良くないとは知ってはいても、
なかなか外食やコンビニ弁当は止めれませんね。
本当は自分の好きで栄養価が高い自炊が一番なんですが、
何といっても自炊は面倒。一度はやっても続かないんですよね?
それなら、電子レンジで料理ができたら、不精なアナタも料理を作るんじゃないでしょうか?
とお奨めしたいのが、電子レンジで料理を作れる「クック膳」です。
火を使わずに、電子レンジでチンするだけで、料理が作れてしまうクック膳は、
食材や調味料を入れるだけで料理が作れてしまうので驚きなんです。
クック膳は、料理研究家・千葉真知子さんが、10年も費やし完成したという逸品で、
2003年にはプラスチック日用品優秀製品コンクールで、経済産業省大賞を受賞したという実力派です。

クック膳対応の27品目のレシピ集が付いていますから、レシピ集を見れば、エビチリもローストビーフも、
すぐできちゃいます。
【送料無料】 スケーター クック膳 【電子レンジ専用調理鍋】 【残暑082510】
↑税込み4500円。送料無料です。
August 14, 2006
東京駅の隠れ家 うまいものステーキ割烹「島」 星5つ!
ちょっとした記念日がありまして、連れと以前から行ってみたいと思っていた、
日本橋の「西洋料理 島」へ行ってきました。
西洋料理とは言っても、メインはステーキのお店で、ネットの書き込みを見ても、
注目すべきはステーキだけ的な書き込みが数多く見られ、そういうつもりで行ったのですが、
いえいえ、何を食べてもウマイ!素敵なお店でした。
食べたのは、
1,岩牡蠣
2,牛肉のさしみ
3,渡り蟹のスープ
4,コーンスープ
5,テンダーロインステーキ
6,デザート
7,コーヒー
等なんですが、全て材料が最高でおいしかったです。
まず、自家製のパンが出てくるのですが、
このパンが旨い。モチっとしていて、かつ味がいい。
ふつうフレンチで出るパンはすぐにお腹が膨れるのですが、ここのパンは結構食べても、
お腹に溜まらず不思議なパンでした。
岩牡蠣は、どこの物か聞き忘れましたが、信じられないほど濃厚な立派なもので、
1人前で2つ入っているのですが、強すぎて1人で食べるのは無理でした。
肉のさしみは、肉質が抜群かつ量もたっぷりで、これだけで主食になる位のレベル。
私はこれとご飯で十分でした。
渡り蟹のスープと、コーンスープもおいしかった。
とくに渡り蟹のスープは、身もたっぷり入っていてとてもお得感があります。
ステーキは、一旦、炭火であぶり、最後に鉄板で焼き目をつけたものですが、
肉質が抜群で、赤身肉ですが肉の味が濃厚かつ柔らかい。
お年寄りが隣でバリバリステーキを食べていましたが、納得です。
以上で、ビールを飲んで4万円でお釣りが来る位の勘定です。
ステーキって、銀座・かわむら等の専門店だと、1人最低25000円ですから、
そういう点から考えると、非常にリーズナブル。
(そうそう行けませんが)たまにウマイものを食べたいと思ったら、お値打ちの店だと思います。
July 30, 2006
アメリカで話題の断食本。そのポイントは?

不健康な生活が好きなクセに、
時々健康本のブームがやってくるアメリカですが、
今は断食の本が売れているようです。
栄養学博士のアン・ルイーズ・ギトルマン氏が書いた本で、
『1日断食で、驚きの即効毒出しダイエット』(主婦の友社)と言うタイトルで、
日本でも販売され評判になっているそうです。
このダイエットのメリットは断食日が一日で済み手軽なこと。
実際には、断食の前に1週間の準備期間があったり、3日間のフォロー期間が必要等と、そう甘い話でも無いのですが、それでも苦しい断食が一日で済むのは魅力です。
おまけに解毒効果もあるようで、流行のデトックスまで実現できるのもメリットです。
夕刊フジ2006年3月28日付よりポイントをご紹介します。
July 29, 2006
初デートで連れていかれたくない場所はドコ?
またまた「モテたいならコレをやっちゃいけないNG」集ですが、
今日は、「初デートで連れてっちゃあ、いけない場所」です。
ファーストフード系は納得できるのですが、あんまり値の張るところもダメなようで、
なかなか難しいもんですね。
出典元は、「週刊SPA!」2006年8月1日号です。
July 28, 2006
ラーメン鉢に悩んだら!究極の有田焼 ラーメン鉢
何でもかんでも「究極」をつける風潮はいただけませんが、
本当に素晴らしいものには、やっぱり「究極」と付けたくなりますよね。
ずっと、ラーメン鉢を探していたのですが、遂にお気に入りのラーメン鉢を見つけました。
天下の有田焼の逸品で、名前も「究極のラーメン鉢」と言います。
見ての通り、さすがの有田焼の仕上がりで、これなら「究極」と名付けられたのも頷けます。
元もとは、佐賀県有田町の窯元有志14名が試行錯誤のうえ完成させた、
ラーメン専用の鉢で、口径180ミリと見た目は小さめですが、広口のものと比べて、
スープが冷めにくいという利点があるそうです。
ただ、その分、底面の径が通常の鉢より長い110ミリとなっていますので、
麺の収まりがよく、スープとも絡まりやすくなっているそうです。
デザインも現代風から、有田焼らしいものまで、いろいろ。
自分に合った、ラーメン鉢を探してください。
July 27, 2006
我が家でバー気分!格安カクテルサーバーを発見!

よくアメリカ映画を見てると、バーの場面で、カクテル用のお酒の瓶が逆さに留められた、
カクテルサーバーを見かけることがあります。
いかにもバーと言う雰囲気がして、私は大好きなんですが、
あれって、なかなか市販はしていないんですよね。
私も結構探したのですが、どうしても見つけられませんでした。
それが、思わぬ所で発見しました。
ネット商店さんが扱っていたんですよ。
「INSYNCカクテルサーバー」と言う商品で、6本のボトルをホールドできます。
ボトルを本体にセットしグラスをプッシュバーに当てるだけ。
1回の押し上で1ショット(28cc)が注がれるため、
面倒なメジャーカップでの計量の必要なく大変便利です。
厚生労働省の定める食品衛生法の基準に基づいた検査を行い、
その基準を満たした安全な商品ですから、安心して使えます。
July 26, 2006
こんな男は嫌だ!「女性が嫌う男の食事の行為ランキング」
男女の仲というのも微妙なもので、
食べ方が嫌いだから、百年の恋も冷めてしまうことがあります。
とくに、どうも食べ方って、一歩間違えると女性にトコトン嫌われそうです。
そこで、「週刊SPA!」2006年8月1日号より、
女性が「引いてしまう食事の行為」をランキングでご紹介します。
July 19, 2006
たった1秒浸すだけでワインが画期的に旨くなる魔法のアイテム

せっかくおいしいワインなのに、もう一つ熟成が足りないな!
と思った時に、たった1秒浸すだけで画期的に旨くなるワイン・アイテムです。
アイテムのヘッドに設けられた「パスティーユ」と言う部分が、
ワインの分子レベルを再構成させて、あっという間にワインをエイジングさせてしまうのです。
ちょっと俄には信じられないかもしれませんが、
「Begin」2006年9月号にも取り上げられていますので、
ぜひチェックしてみてください。
もちろん、悪いワインを良いワインに変えるなんてことはできませんが、

一本のワインでも、パスティーユを浸す時間を変えることで、
ワインのおいしさが全く変わりますので、色んな使い方があるかと思います。
自分好みの味を作ることにチャレンジしてみてください。
クレ・デュ・ヴァン -Clef du Vin -プロフェッショナル ポケットタイプ (0529祭10)
↑8000円です。
夏のオススメ!ロイホのカレーライス

段々暑くなってきましたが、食欲の方が落ちてお困りではありませんか?
もし、そうだったら、ロイヤルホストのカレーライスをオススメします。
カレーはロイホの7月のオススメメニューに入るほど、店も力を入れているようです。
小山裕久の創作カレーから、カシミール・ビーフカレー、マドラス・シーフードカレー、
バタースパイス・チキンカレー、デミグラスロコモコ・夏野菜カレーと、5種類もメニューがあります。
私のお薦めは、カシミール・ビーフカレーとデミグラスロコモコ・夏野菜カレー。
カシミール・ビーフカレーは、ちょっとコクがあって、タマネギの焦げた感じが隠し味になっています。
デミグラスロコモコ・夏野菜カレーは、目玉焼きとハンバーグとカレーを一緒にほおばると最高です。
いずれも、非常にスパイシーかつ後から来る辛さがあって、本当にうまいです。
夜、急に辛いカレーが食べたくなった時には、いの一番にお薦めします。
ロイヤルホストって、たしか、大手ファミレスチェーンの中で唯一、コックさんが常駐するお店で、
味にこだわりがある点が気に入っているのですが、
どうもお店の人の動きが悪くって、注文待ちでイライラして足が遠くなるのですが、
たまに行ってみると、やっぱり味は好きです。
今度、大部分の店で、ビュフェ方式になるとの話もあるようですが、そうしたら、注文待ちで、
イライラすることもなくなるのかな。
July 04, 2006
藤野武彦教授の「BOOCSダイエット」
ある日突然、健康診断でイエローカードをもらい、
医師から減量を命ぜられる・・・・。
よくある話です。
ただ、この減量が難しい。
頑張って減量しても、リバウンドがあるので、
かえって肥満が酷くなることもあります。
そこで、リバウンドのリスクの少ない減量法が注目されます。
無理を強いられない減量法ですね。
最近見つけたのは、藤野武彦先生の「BOOCSダイエット」です。
何がいいって、何を食べてもいいんですから、嬉しいですね。
ただし、1日1食ですが・・・。
今日は、藤野先生の1日1食快食ダイエットのノウハウをご紹介します。
July 01, 2006
日経POS スパークリングワイン売れ筋ランキング
夏の昼下がり、まずは一杯と言うことになったら、
昔なら、いの一番にビールでしたが、最近は選択肢が拡がりました。
シャンパンを始めとするスパークリングワインを選ばれる方も少なくないのでは。
そこで今日は、スパークリングがおいしい、この季節に向けて、
日経POSデータを元にした、「スパークリングワイン売れ筋ランキング」をご紹介します。
ネタ元は、「日経MJ」2006年6月23日号です。
June 20, 2006
夏だ!ビールだ!ビールを最高においしくする「うすはり」のグラス
横浜の山下町にある某バーの話です。
そこの店は、今や横浜でも人気ベストスリーに入る繁盛店なんですが、
今の季節、ビールがうまくって最高です。
とくにギネスがおいしくって、いつもギネスばかり飲んでいて、
マスターから、「うちはバーだ」と叱られるのですが、
ギネスがうまいんだから仕方がありません。
ギネスがおいしのには秘密があるのです。
もちろん、保管の仕方やつぎ方も良いのだと思うのですが、
一番良いのは「うすはり」のグラスを使っている点です。
「うすはり」と言うのは、一つひとつ、職人さんが手作りで、
こしらえた、薄手のグラスのことで、
口に触れたとき、手に触れたときの繊細な口当たりが最大の特徴で、
ビールが本当に、スィーッ、スィーッと、喉に消えて行き、至福の悦びがあります。
このバーは、バラ肉を使ったカツサンドが名物なのですが、
一緒にこのうすはりのグラスでギネスを飲んだときの旨さと言ったら・・・。
うすはりと言うと、いかにもすぐに割れそうな語感がありますが、マスターに聴くと、
薄いながらも強度はあり、意外と取り扱いしやすいんだそうです。
June 16, 2006
2006年夏、絶景が楽しめるビアガーデン byR25
夏だ、ビールだ、ビアガーデンだ!
と言う訳で、今年もビアガーデンの季節となりました。
うまいビールを、アウトドアで外気に当たりながら飲むと、
おいしさも一塩ですね。
そこで、今日は、「絶景のビアガーデン」を、「R25」からご紹介します。
June 10, 2006
家庭用簡易浄水器の決定版!LISAアクアポット とにかくお洒落です。

健康ブームの中で、一段と安全でおいしい水へのニーズが高まっています。
ちょっと前は、電解水、アルカリ水、今は、ふつうに「おいしい水」が人気ですね。
おいしい水ニーズは高いですが、家庭で手軽においしい水を飲もうと思うと、
意外に大変ですよね。
市販のミネラルウォーターは、割高な上に、持ち運びが大変。
浄水器はハードも高いし、交換用カートリッジがまた高いです。
そこで、今日ご紹介するのは、「LISAアクアポット」という浄水ポットです。
何が良いって、1リットルの水道水を入れて、たった3分間待つだけで、
やさしい丸い味のおいしい水が出来上がります。
濾過能力は1本で2000リットルで、
約1か月持つと言いますから大変経済的です。
そのうえ、ドイツの熟練職人グラスマイスターの手によるハンドメイドの商品ですから、
洗練された美しいデザインが他の浄水器と全く異なります。
また、日本の水の特徴である軟水に合わせて作られた浄水器ですから、
他の外国製の商品よりも、より日本人の味覚に合っています。
LISAアクアポット
↑1万円です。
June 05, 2006
やっぱり景気は良くなっている?ディナーレストラン前年同期比5・4%増
ジワジワと好景気の雰囲気が漂う昨今ですが、
日経新聞さんによると、4月の既存店売上高が、
前年同月比0.7%増と2カ月連続で前年を超えたそうです。
とくに、夜の食事が中心となるディナーレストランは、
前年同期比が5・4%増と絶好調!
法人需要が高まっていることが偲ばれます。
ただ、不思議な点は、ファストフードは2・7%増とまずまずなのに対し、
ファミリーレストランは0・5%のマイナスと不調だったこと。
天候不順がその理由に挙げられていますが、他の業態がまずまずだったことを考えると、
それだけの理由ではないんでしょうね。
May 16, 2006
USBにつないで簡単に保温&冷却 USBホットしてクール

これから暑い季節を迎えますが、
オフィスの自分のデスク周りって、意外と電源が無くって不便しませんか?
せっかく冷たい飲み物を買ってきても、冷蔵庫がオフィスに無かったり遠かったりすると、
自分の机の上で、買ってきた飲み物がすぐに温くなってしまいますね。
そんな時にお薦めしたいのが、「USBホットしてクール」です。
なんと、USBから電源をとって、保冷したり、保温したりができるんです。
よくコーヒー等を暖めるUSBグッズはありますが、
保冷できるUSBグッズは珍しいです。
保冷できる秘密は、内臓されたベルチェ素子にあって、
小さな筐体の中で、保冷を可能にします。
保冷・保温ともに4時間までOK!
保温用には専用のカップまで付いています。
とにかく、USBグッズでは珍しい保冷機能の付いたツールです。
May 09, 2006
PSPの人気ソフト「みんなの地図」でグルメマップを作ろう!

テレビで盛んにCMが流れているPSPのソフト、「みんなの地図」を買いました。
CMでサラリーマンが上司にグルメマップを作って渡すのを見て、つい欲しくなって買った訳です。
PSP自体持っていませんでしたから、本体も買って、全部で3万円弱。
さて、この投資のパフォーマンスはどうかと言うと、
用途を絞れば、ギリギリ、満足と言うのが私の評価です。
まず、「みんなの地図」ですが、
◎当然なのかも知れませんが、GPS機能がついていないことにビックリ!
◎もちろん、ナビ機能もありません。
つまり、このソフトって、本当に単なる地図ソフトで、PSPの画面上で、地図を動かして見れる点だけが、
メリットのソフトなんです。
◎地図の拡大縮小がキー操作で簡単にできる!
と言うメリットもありますが、
それだけなら、紙の地図を持ち歩いた方がよっぽど軽くて便利です。
それでは買ったらソンかと言うと、そうでも無いんです。
◎テレビのCMで紹介されたグルメマップ=マイスポット機能は結構、便利!
◎自分の行きつけの店の情報を地図上でインプットできます。
◎その際、備考欄に日付毎に評価や値段を入力すると、データベース的に使えるのが便利です。
要するに、地図上にマイミシュランを作って、持ち歩ける点が気に入った訳です。
ラーメンマニアの人なんかが、ラーメン屋巡りに持ち歩くと、かなり使えると思います。
ちなみに、PSP自体の使い勝手は、まずまずです。
無線LANを使ったインターネット接続は速いですが、画面が何だかんだ言って小さく、
やっぱりノート型パソコンの敵ではありません。
ただ、ゲームはかなりの迫力で楽しめますから、
本来の目的で使う方にはいいと思います。
◆おすすめ品◆【PSP】[zenrin(ゼンリン)]みんなの地図
↑グルメマニアは必携の商品です。
April 25, 2006
60秒でお湯が沸く!魔法のヤカン T-FAL

疲れて家にやっと帰って、一杯のコーヒーが飲みたいと思った時、
お腹がぺこぺこで一個のカップ麺を食べたいと思った時、
すぐにお湯が沸かないとイライラしますよね。
そんな時に、あったら便利なのが、T-FALの電気ケトルです。
水を入れたケトルを電源プレートの上に置いて、わずか57秒で、
カップ1杯(130cc)なら、あっという間にお湯が沸いてしまいます。
しかも、沸騰したら、サッと電気が自動的に切れるので、
本当に省エネなんです。
まさに、独り暮らしにピッタリの電気ヤカンです。
保温機能は付いていませんが、
秒速で沸くので必要性を感じませんし、下手に保温するよりも、コストもお安いんです。
また、空だきしないのも、独身者には嬉しいですね。
ティファール電気ケットル ニューヴィテス エクスプレス 1L(T-FAL)
↑欧米の常識、電気ケトルがたった5600円です。
April 22, 2006
SPA!流 アウトロー系住人が教える「暮らしのサバイバル術」
下流社会が昨年からの日本のキーワードですが、
景気が回復しつつあるとはいえ、いつ下流社会に落ちてしまうか分からない、
のが現代ニッポンの実情です。
今日は、「週刊SPA!」2006年4月11日号「暮らしのサバイバル術」より、
下流社会の人達版「LIFE HACKS」のノウハウをご紹介いたします。
April 21, 2006
レンジで一膳分のご飯が炊ける魔法のお茶碗を発見!

独り暮らしの食事で何が困るって、ご飯ほど困るものはありません。
せっかくご飯を炊いても、一人では毎回余ってしまいます。
保温ジャーのご飯はまずいですし、毎回炊くのはムダですよね。
そこで、お薦めしたいのが、レンジで一膳分のご飯が炊ける魔法の茶碗、
山下陶器さんの「炊きたて一膳」です。
研いだお米と水を入れて、電子レンジにかければ、ちょうど一膳分(150グラム)のご飯が炊きあがる、
魔法のお茶碗です。
「第19回村おこし展」特産品コンテストで中小企業庁長官賞を受賞した優れものです。
炊きたて一膳 呉須巻唐草 (内祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 快気祝い ギフトにおすすめ)
↑2240円と言うのがまた安い!
マスコミで話題の「おひとり様調理器」意外と便利!

朝の1分間は命の1分と言えるほど、時間が惜しいものですが、
かといって、朝ご飯を抜くのも健康に悪くてダメです。
そこで、脚光を浴びているのが、おひとり様調理器こと、「ウェイクアップモーニングセット」です。
何たって、これ1台で、目玉焼き、トースト、コーヒーが作れちゃいます。
まさに、1分が惜しい朝の台所にピッタリの1台なんです。
そんなに色々作れるのなら、場所を取るんじゃないかとご心配でしょうが、
大丈夫!サイズは410×200×230ですから、オーブントースター1台程度のスペースで大丈夫です。
その上、、「エッグプレート」は「トースター」
の熱を利用しますので、ちょっとの事ですが、コンロを使うよりも経済的です。
嬉しい設計です。
【送料無料】もう朝寝坊しても大丈夫!1台3役の優れもの!ウェイクアップモーニングセットウェ...
↑1台3役で5600円は安い!
April 17, 2006
三浦半島ドライブの隠れ家 磯料理やまに

三浦半島ドライブの人気スポットの一つに、
観音崎があります。
たしかに、風光明媚でいいところです。
とくに、観音崎京急ホテルの喫茶・浜木綿は、
目の前に太平洋が広がる絶景で、ドライブの休憩にピッタリです。
夕暮れ時に、ゆっくりと陽が落ちるのを眺めながら、
船が眼の前を行き来するのを見ていると、本当に心が安らぎます。
最近は、横にスパウザと言うスパ施設ができましたので、
そちらと合わせて、ゆっくりするのも手です。
さて、そこで、夕食ですが、それが難しい。
老舗が揃う、鎌倉や葉山はチト遠いんですよね。
そこで、お勧めしたいのが、観音崎京急ホテル近くの磯料理やまに、と言うお店です。
名前の通り、魚料理が売りですが、量がたっぷり、質もまずまず、本当にコストパフォーマンスが高いんです。
例えば、2500円の刺身中心のコースを頼んだ場合で、
先付け、梅酒、刺身の樽盛り、茶碗蒸し、ご飯、漬物、味噌汁と盛りだくさん。
とくに刺身の樽盛りは、写真の通り、まぐろ+あじ+ほたて等が、大ぶりの切り身で並んでいます。
本当に大満足の内容で、テーブル席の他に、座敷もあ




























































