流行りモノと気になるビジネス書のログ

なるべくお金を節約したいけど、
健康も維持したい、何だか矛盾する調子のいい話のようですが、
そんなことない！全然可能です！
と主張するのが、管理栄養士の幕内秀夫さんです。

今日は、幕内さんのノウハウを、週刊SPA!2011年7月5日12日号より、
ご紹介します。

土を使わず、水でおいしい野菜を育てることができます。
栄養水と太陽光と電気さえあれば、誰でも簡単に野菜作りが楽しめます。

ポンプで水を循環させて根に酸素と栄養をしっかり届けるから、
土栽培に比べて生長が早く、たっぷり収穫できます。

マンションのベランダや日当りのよい室内で栽培できる、コンパクト設計です。
トマトや茄子などの実のなる野菜(果菜)から、レタスや水菜などの葉を食べる野菜(葉菜)まで、
1年中栽培を楽しむことができます。

根菜以外の野菜なら、なんでも栽培することができます。
(タネはホームセンター等で売っている市販のものが使えます)

どんな野菜でも使える液肥なので、野菜によって変える必要はありません。
届いたその日から栽培できるよう、トマトのタネがついています。
土を使わないので、ベランダの排水溝に泥水が流れる心配がいりません。

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お金をかけずに健康になる一番の方法は、
「少食療法」である、と説くのが断食療法で高名な甲田光雄医師。

できれば２食より１食なら尚更良し、とのことですが、
それはちょっと無理としても、まずは「１日２食」にチャレンジしてみたいものです。

そこで今日は、甲田先生の著書「最強の健康術
」より、
「１日２食少食療法、成功のコツ」をご紹介します。

今日は昨日に引き続き「週刊ダイヤモンド」2011年12月31日・2012年１月７日号
の白澤卓二先生の記事より、日野原重明先生の100歳を元気に迎える秘訣をご紹介します。

人間の睡眠を守ってくれてる脳内物質が、ご存知、メラトニンとセロトニン。
脳を覚醒させる脳内物質のセロトニンと、睡眠を司る脳内物質のメラトニンが、
共同して、質のいい眠りを維持しているという訳です。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」2011年8月号の「セロトニン睡眠法」より、
そのポイントをご紹介します。

朝活ブームですが、頑張って早起きしても、
寝ぼけっぱなしじゃあ、成果は望めません。

そこでご紹介したいのが、
「日経アソシエ」2011年4月9日号
「朝食だって、朝活です」です。

朝摂るべき、栄養の解説がしてありますので、
ぜひ、チェックしてみてください。

今や忘年会シーズンまっただ中ですが、
酒の選び方一つで、太り方が変わる、というのが
ダイエットカウンセラーの伊達友美さん。

今日は伊達さんのノウハウを
「週刊SPA！」2011年12/13号の同氏の記事より
ご紹介します。

放射能汚染による食品汚染の問題が話題になってから久しいですが、
新聞・テレビなどの大手メディアは「安全、安心」を連発する一方で、
市民派の学者の中には、危険性を説く人が少なく無い、など、
まだまだ不安が沢山あります。

そこで今日は、宝島2011年8月号の武田邦彦先生の記事より、
「ニッポンで食べていいもの　悪いもの」をご紹介します。

人脈づくりで、夜な夜な飲み会、というのは
今の時代に合いません。

最近、ちょっとしたブームなのが、ランチタイムを使っての
人脈づくりです。

そこで今日は、「昼活」の達人、千葉智之さんのノウハウを、
「日経アソシエ」2011年10月18日号の同氏の記事より、
そのポイントをご紹介します。

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