グルメ・クッキング

May 28, 2012

ご飯とみそ汁に、おかず2品で病気にならない!「幕内秀夫さんの病気にならない食事術」

なるべくお金を節約したいけど、
健康も維持したい、何だか矛盾する調子のいい話のようですが、
そんなことない!全然可能です!
と主張するのが、管理栄養士の幕内秀夫さんです。

今日は、幕内さんのノウハウを、週刊SPA!2011年7月5日12日号より、
ご紹介します。

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May 24, 2012

ベランダで栽培できる本格野菜菜園キット! 水で作るおいしい野菜を育ててみよう。 「ie・naアクア栽培キット」

土を使わず、水でおいしい野菜を育てることができます。
栄養水と太陽光と電気さえあれば、誰でも簡単に野菜作りが楽しめます。

ポンプで水を循環させて根に酸素と栄養をしっかり届けるから、
土栽培に比べて生長が早く、たっぷり収穫できます。

マンションのベランダや日当りのよい室内で栽培できる、コンパクト設計です。
トマトや茄子などの実のなる野菜(果菜)から、レタスや水菜などの葉を食べる野菜(葉菜)まで、
1年中栽培を楽しむことができます。

根菜以外の野菜なら、なんでも栽培することができます。
(タネはホームセンター等で売っている市販のものが使えます)

どんな野菜でも使える液肥なので、野菜によって変える必要はありません。
届いたその日から栽培できるよう、トマトのタネがついています。
土を使わないので、ベランダの排水溝に泥水が流れる心配がいりません。

↑16800円です。

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April 08, 2012

甲田光雄先生が教える!「1日2食少食療法、成功のコツ」

お金をかけずに健康になる一番の方法は、
少食療法」である、と説くのが断食療法で高名な甲田光雄医師

できれば2食より1食なら尚更良し、とのことですが、
それはちょっと無理としても、まずは「1日2食」にチャレンジしてみたいものです。

そこで今日は、甲田先生の著書「最強の健康術
」より、
1日2食少食療法、成功のコツ」をご紹介します。

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March 19, 2012

日野原重明先生に学ぶ「元気に100歳を迎える秘訣」

今日は昨日に引き続き「週刊ダイヤモンド」2011年12月31日・2012年1月7日号
白澤卓二先生の記事より、日野原重明先生の100歳を元気に迎える秘訣をご紹介します。

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March 03, 2012

セロトニン&メラトニンを増やし「ぐっすり眠る24時間の過ごし方」

人間の睡眠を守ってくれてる脳内物質が、ご存知、メラトニンセロトニン
脳を覚醒させる脳内物質のセロトニンと、睡眠を司る脳内物質のメラトニンが、
共同して、質のいい眠りを維持しているという訳です。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」2011年8月号の「セロトニン睡眠法」より、
そのポイントをご紹介します。

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March 01, 2012

こうすれば頭と体は覚醒!「朝活、この6つの栄養素・成分を摂取すべし!」

朝活ブームですが、頑張って早起きしても、
寝ぼけっぱなしじゃあ、成果は望めません。

そこでご紹介したいのが、
「日経アソシエ」2011年4月9日号
朝食だって、朝活です」です。

朝摂るべき、栄養の解説がしてありますので、
ぜひ、チェックしてみてください。

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February 24, 2012

酒を飲んでも太らない裏技!「酒の選び方編」

今や忘年会シーズンまっただ中ですが、
酒の選び方一つで、太り方が変わる、というのが
ダイエットカウンセラーの伊達友美さん。

今日は伊達さんのノウハウを
「週刊SPA!」2011年12/13号の同氏の記事より
ご紹介します。

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February 22, 2012

武田邦彦がズバリ答える!「ニッポンで食べていいもの悪いもの」

放射能汚染による食品汚染の問題が話題になってから久しいですが、
新聞・テレビなどの大手メディアは「安全、安心」を連発する一方で、
市民派の学者の中には、危険性を説く人が少なく無い、など、
まだまだ不安が沢山あります。

そこで今日は、宝島2011年8月号の武田邦彦先生の記事より、
ニッポンで食べていいもの 悪いもの」をご紹介します。

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February 20, 2012

ランチタイムこそ人脈づくりの好機!千葉智之さんの「昼時間を有効活用するための3つのポイント」

人脈づくりで、夜な夜な飲み会、というのは
今の時代に合いません。

最近、ちょっとしたブームなのが、ランチタイムを使っての
人脈づくり
です。

そこで今日は、「昼活」の達人千葉智之さんのノウハウを、
「日経アソシエ」2011年10月18日号の同氏の記事より、
そのポイントをご紹介します。

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February 13, 2012

風味豊かにコーヒー豆を挽けます。ひき立ての豆で美味しいコーヒーを! エスプレッソ用の極細挽きから、フレンチプレス用の粗挽きまで !「bodum(ボダム)ビストロ 電動式コーヒーグラインダー」

挽き立てのコーヒー豆を使うのは、おいしいコーヒーを入れる重要なポイントです。
bodum(ボダム)の電動コーヒーグラインダー(コーヒーミル)は、
スイッチひとつで手早く均等に挽け、手で挽くのが面倒な方や、忙しい時にぴったり。
スタイリッシュなデザインは、インテリアとしても活躍します。

↑11340円です。

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