理系脳マーケッターが実践する！「何もかもタスク化」手帳術
最近のビジネスマンの仕事はやることが多いうえに、内容が多岐に渡るので、
その管理が大変です。
それに対して、すべての仕事をタスクリスト化することで対応しているのが、
キリンビールのマーケッター、守川斉利さん。
今日は守川さんのノウハウを「プレジデント」2008年11月3日号の同氏の記事より、
ご紹介します。
グルメ・クッキング
November 10, 2008
November 08, 2008
バカにしてはいけない！「和食マナー」を守って病気を防ぐ方法
秋深し、何を食べてもおいしい季節になってきましたが、
かと言って、食べ過ぎるとメタボが怖いのが昨今の世情です。
一方、和食マナーを守るだけで太らず病気知らず、と言うのが、
日刊ゲンダイ2008年11月７日付「和食マナー守れば太らず病気知らず」と言う記事。
今日はそのポイントをご紹介します。
September 29, 2008
ワンランクアップ！炊飯のコツ教えます。
最近また、ご飯がブームです。
中国食品への不安から、国産品ブームが起こり、
それに乗って日本食の代表である、「ご飯」がブームとなった訳です。
そこで今日は、日本経済新聞2008年9月27日付「ごはん、おいしく炊けますか？」より、
おいしいご飯の炊き方をご紹介します。
September 13, 2008
手軽で簡単に本格コーヒーが味わえる！「コーヒーメーカーボトル ＧＡＭＡＧＡ」
マイタンブラーに直接好きなコーヒーや紅茶をドリップできる！
超簡単、コーヒーメーカーです。
ステンレス2重構造のボトルで保温も保冷もOK！
繰り返し使えるフィルターだからエコ＆経済的です。
ドリップストップ機能付きでこぼれず安心♪
衛生的☆パーツをはずして丸洗い可能です。
August 08, 2008
元アサヒビール会長が指南するビールが美味しくなる福地の７か条
夏本番で、ビールがおいしい季節になりました。
おいしいビールをどうすればよりおいしく飲めるか？
そのノウハウをプロ中のプロの元アサヒビール会長の福地茂雄氏が、
週刊文春2008年7月31日号で紹介していますので、
「福地の７か条」として、ポイントをご紹介します。
July 23, 2008
プレートを入れ替えるだけで 石焼・鍋焼・鉄板焼が楽しめる！３ＷＡＹマルチグリル「焼奉行」
独身者の強～い味方です。
たった一つの調理器具で、ステーキから焼肉、
焼き鳥まで楽しめる卓上調理器具です。
①石焼き、②網焼き、③鉄板焼きの３役をラクラクとこなせ、
おまけに、ステーキを焼きながら、プレートの下で、
目玉焼きまでできてしまいます。
July 15, 2008
コンパクトにもかかわらず氷も作れる画期的フリーザー「サイレントフリッジ」
容量18リットルのコンパクトサイズでありながら、
３５０ミリリットル缶が１５本も入り、しかも氷も作れるミニ保冷庫です。
しかも、自然環境に配慮したノンフロンタイプだと言うのも嬉しいです。
おまけに、運転音も振動音もなく、静かに使えます。
書斎や寝室にピッタリのフリーザーです。
July 14, 2008
めんどうな水出し珈琲が手軽に作れる！「水出し珈琲ポット」おまけ付き！
水出し珈琲はすっきりした味わいで夏にピッタリの飲み物ですが、
作るのがめんどうで、かつ、量が作れないのが難点でした。
その問題点を解決したのが、日本、ハリオ社の水出し珈琲ポットです。
水と粉を入れるだけで、一度に８杯もの水出し珈琲が作れます。
ストレーナーに珈琲粉を入れ、水でドリップするだけ。
夜セットしておくと朝にはおいしくできています。
June 23, 2008
真のナポリピッツア協会が決めた「真のナポリ・ピッツァの条件１０か条」
ちょっと前に、日本のパスタがバリエーションがあり過ぎて、酷すぎると、
イタリアの料理協会からクレームを付けられた、という話がありましたが、
ピッツァについては、そんなクレームがつく恐れは無いようです。
と言うのも、イタリアはナポリにあるピッツァ評価団体の「真のナポリ・ピッツァ協会」が定めた、
「真のナポリ・ピッツァ」に、何と日本から２３店が選ばれており、しかも、イタリア以外では認定店数が、
世界トップだからです。
意外な事実があるもんですね。
そこで今日は、「ブルータス」２００７年７月１日号より、
「真のナポリ・ピッツァの条件１０か条」をご紹介します。
June 07, 2008
年３万５０００円節約可能！水道代を節約するコツのコツ
若い人を中心に「節約ブーム」が続きますが、
今日は「ＤＩＭＥ」２００８年６月１７日号「保険＆光熱費コスト削減２５の知恵」より、
水道代節約のノウハウをご紹介します。
June 02, 2008
週刊文春「今週のＢＥＳＴ10」 1000円ちょっとでおいしいこの季節に野みたいワイン・ベスト１０
最近はワインも本当に普及してきて、
「今夜はワインで１杯！」と言う機会も少なくないと思います。
が、値段的にはやっぱり１０００円ちょいが妥当ですよね。
そこで今日は「週刊文春」２００８年６月５日号「1000円ちょっとでおいしいこの季節に野みたいワイン」から、
ベスト１０をご紹介します。
May 31, 2008
一体型だけどコンパクト！「プラスマイナスゼロ コーヒー＆ティーメーカー」
★コーヒーも紅茶もこれ一台で楽しめます。
コーヒーを手軽にいれられるコーヒーメーカー。
一台あると便利ですが、コーヒーを飲まない時は
キッチンで場所をとりがちですよね。
プラスマイナスゼロのコーヒー＆ティーメーカーは
無駄な出っ張りのないスッキリとしたフォルム。
キッチンにもダイニングにも馴染むコンパクトなデザインです。
とってもコンパクトですが、カップ6杯分もの抽出ができるので、
お友達やお客様を招待した時も安心。
コーヒーだけではなく、付属のバスケットをかえれば
紅茶や日本茶、ハーブティーなどもいれられるので
コーヒーやお茶がその日の気分によって楽しめますよ。
透明の大きなガラスポットに入ったコーヒーや紅茶は
思わず見とれてしまいそうな美しさ・・・！
プラスマイナスゼロのコーヒー＆ティーメーカーで
美味しいコーヒーや紅茶をいれれば、
朝のあわただしさも、家事や仕事の疲れも忘れて
リラックスしたひと時が過ごせそうですね。
May 29, 2008
旅先でも殺風景な下宿でも、コレ１つでお茶を沸かし、カップめんが食べられる！「リトルボコボコ」
水専用の小さくて軽い湯沸しです。
国内はもちろん、世界中の電圧(100～240V)に自動対応します。
耐熱性のコップをご用意ください。
沸騰までの所要時間は、コップ1杯で約2分です。(室温・水温などにより異なります。)
やっぱりアレが１位？外国人の好きな日本食トップ１０
世界的に日本食ブームであることはよく知られていますが、
それでは好きな日本食のメニューは何でしょうか？
今日はそのランキングを「週刊ダイヤモンド」２００８年５月３１日号より、
ご紹介します。
May 24, 2008
１０時以降の食事は太る！「体内時計に合わせた食事の取り方」
県立広島大学の加藤秀夫教授の研究によると、
１日の食事の半分を夕食でまかなう人は退場が増え、
同量を朝食で済ます人は体重が変わらないそうです。
不思議な話ではありますが、どうも食事をとる時間で体重は大きく変わるようです。
そこで今日は日本経済新聞２００８年４月２７日付「食生活のリズムは体内時計に合わせて」より、
そのノウハウをご紹介します。
May 23, 2008
相手の心を面白いほど開かせる！プロが教える「接待の心得８か条」
営業に接待はもう古いと言う話もありますが、
とは言え、自社の商品を売るには、円滑な人間関係が欠かせないことは
今も昔も変わらない訳で、まだまだ、ここぞ！と言った場面では接待は重要です。
そこで今日は、「接待の極意
「プレジデント」２００８年４月２６日号よりご紹介します。
May 19, 2008
ノンカロリー、カロリーオフ、無糖・・・。違いが分かりますか？「健康」表示の読み方教えます。
日頃何気なく飲んでいる缶コーヒー。
カロリーオフと書いてあるので、カロリーオフと思っていると大間違い！
カロリーオフとは、熱量２０キロカロリー以下と言う意味で、ゼロとは限らないのです。
そこで今日は、日経新聞２００８年５月１８日付「健康表示、正しく知る」より、
そのノウハウをご紹介します。
May 14, 2008
美食の王様 来栖けいさんの「ベスト２００皿のベスト１０」
来栖けいさんといえば、今やグルメ界の貴公子。
莫大なお金の信じられない胃袋で、世のグルメを食べあさっています。
今日は、来栖さんの話題の新刊「美食の王様 ベスト２００皿
May 13, 2008
有名女優やアナウンサーも飲んでいる！自然治癒力を高めてあらゆる病気を防ぐ「宝寿茶」
昨日の日刊ゲンダイで「自然治癒力を高めて、あらゆる病気を防ぐ」
と取り上げられたのが宝寿茶。
はと麦やびわ葉等の１８種類の薬草がブレンドされており、
胃腸等の内臓を温めその働きを高める結果、老廃物や有害物質を排出し、
血液の流れも促進されて、自然治癒力が高まるのだそう。
継続的に飲むことで、便秘やアトピー性皮膚炎、肩こり、
慢性疲労等、さまざまな症状が改善するのだとか。
お値段も手頃ですから、一度試してみられてはどうでしょうか。
May 08, 2008
旅先で味わいたい人気郷土料理ランキング！１位はコレだ！
連休こそ終わりましたが、これから夏、秋にかけては旅行の季節です。
地方に行って一番の楽しみは何かと言うと、やっぱり食べ物、郷土料理です。
そこで今日は日経新聞２００８年５月３日付「旅先で味わいたい郷土料理」より、
そのランキングをご紹介します。
April 27, 2008
喜ばれる「間違いない」味はコレだ！手土産におすすめの和菓子ランキング
取引先や知り合いの所を訪ねる際に、手土産は欠かせませんが、
そんな時、ちょっと気が利いたものをあげられると効果バツグンです。
そこでご紹介したいのが日本経済新聞２００８年４月２６日付ＮＫＫＥＩ ＰＬＵＳ １
「手土産におすすめの和菓子」より、おすすめ和菓子のランキングをご紹介します。
April 25, 2008
商談が進む！「ビジネスで使うネットカフェ選び７か条」
ビジネスの現場では、お客さんと外出先で「ちょっと打合せでお茶でも」、
となるシチュエーションは少なくありません。
そんな時、適当な喫茶店を知っているかどうかは、大きく商談の行方を左右します。
そこで今日は、「週刊ダイヤモンド」２００８年４月２６日号「商談が進む喫茶・休憩スポット」より、
ビジネスで使うネットカフェ選び７か条をご紹介します。
April 22, 2008
岡田斗司夫「このメモ帳でヤセる」が教える「コンビニで買える２００ｋｃａｌ以下の食品」
一日のカロリーを成人男性の基礎代謝である１５００キロカロリー位に抑えれば、
痩せられるのは分かっています。
が、それを実行することは大変難しいことは皆さんも同意されることと思います。
そこでご紹介したいのが、岡田斗司夫さんの「」掲載の「コンビニで買える２００ｋｃａｌ以下の食品」です。
ぜひ、チェックしてみてください。
April 01, 2008
これぞ日本の味！「ゲーテ」が選んだ東京版日本の味１８店
先日、「ミシュランの影に山本益博あり！」と、ずばりグルメ界の両巨頭を切った、
「ゲーテ」２００８年５月号が特集を組んだのが、「東京版 日本の味１８店」です。
とにかく”日本の味”とまで、大見得を切ったのですから、
その中身が知りたいものですね。
以下にリストをご紹介しましたので、ぜひ、チェックしてみてください。
March 28, 2008
抜けない疲れや頭痛は腸が原因？停滞腸チェックリスト
最近、健康に関心の高い人の間で、注目されているのが、
「腸の健康状態」。
新谷弘実先生のベストセラー「病気にならない生き方
腸の健康状態はガンさえも左右してしまうようです。
そこで今日は、「宝島」２００８年５月号「一週間でもできる腸内リセット健康法」より、
停滞腸チェックリストをご紹介します。
March 27, 2008
インテリアになる！カッコイイ・ペットボトル式加湿器「CCP 超音波式 ペットボトル加湿器」
乾燥する冬場は、風邪予防のためにも加湿器が欲しいものですが、
正式の加湿器はオフィスや自室に、簡易的に置くには大げさ過ぎます。
そこで最近ウケているのが、ペットボトル式の加湿器です。
今日ご紹介する「CCP 超音波式 ペットボトル加湿器」も、その一つで、
しかも、超音波式なのがミソ。
音波振動で霧を発生させるので熱いスチームは発生せず、火事ややけどの恐れはありません。
就寝中の夜間も安心して使えます。
March 24, 2008
こりゃあスゴイ！料理５４０品目のカロリーが一目でわかる！「タニタ カロリースケール」
この春から、企業の健康組合に対して始まるのが、
メタボに着目した特定健康診査。
世の肥満族はこぞって恐れおののいているかと思いますが、
強～い味方を見つけました。
５４０品目もの料理のカロリーを、載せるだけでピタリと量る、
タニタさんの「カロリースケール」です。
ディスプレイ上で料理を選択し、測定器の上に料理を載せて重さを量るだけで、
ピタリ、カロリーが分かるんです。
そのうえ、総カロリーと６つの基礎食品の過不足をグラフと数値で表示。
当日を含めて過去７日分入力履歴を表示できます！
タニタ デジタル カロリースケール CK-005
↑１１４９９円です。
March 19, 2008
嫌な記憶を残さない「ヤケ酒のやり方」
辛いことや嫌なことがあったら、一杯やって忘れる、と言うと、
典型的な憂さ晴らしの手法の一つですが、
日刊ゲンダイ2008年3月19日号によると、
ヤケ酒もやり方一つで、その効果に大きな差が生まれるようです。
そこで今日は同紙より、「嫌な記憶を残さない ヤケ酒のやり方」をご紹介します。
March 10, 2008
2007年グッドデザイン賞受賞「±0 コーヒー ＆ ティーメーカー」
２００７年グッドデザイン賞受賞のコーヒー＆ティーメーカーです。
シンプルなデザインの便利なサーバーで、
見た目がすっきり としていて清潔感があります。
シャワーノズル採用で、手軽においしいコーヒーを淹れることができます。
また、活性炭二重浄水フィルターで、水をろ過します。」」
March 09, 2008
長生きナンバーワン長野県に学ぶ！長生き食事の「７項目」
昔は長生き県と言うと、真っ先に沖縄県が浮かんだものですが、
最近は様変わりで、女性こそ相変わらずトップですが、男性は今や長野県がトップです。
沖縄の男性は食生活が大きく変わり欧米化したのがその原因のようです。
そこで今日は、長野県に学べ（女性も５位です）とばかりに、
週刊文春2008年2月21日号の「長生きナンバーワン 長野県に学ぶ食生活」より、
長生き食事の７項目をご紹介します。
March 06, 2008
３年続けると重病になる食習慣・改造講座
最近の毒ギョーザ事件で、食品の毒性に注目した人は少なくないと思います。
でも、日ごろ食べなれている食品の危険性について、考えた人はまだ少ないでしょう。
「週刊ＳＰＡ！」２００８年３月１１日号の「３年続けると重病になる食習慣 改造講座」では、
知らず知らずのうちに体を蝕むおそろしい有害物質を紹介してあり、非常に興味深いです。
そこで今日は、同特集より、ポイントをご紹介します。
March 01, 2008
老化の最大の原因は血管の錆付きにあり！血管を若返らせる５つの食べ物
最近の研究によると、老化の大きな原因の一つに血管の錆付きがあるそうです。
逆に言うと、血管が若返ると老化も回復する訳です。
そこで今日は、「ビッグツモロウ」２００８年４月号「老ける最大の原因は血管のサビつき！」
より、「血管を若返らせる５つの食べ物」をご紹介します。
February 21, 2008
家庭でポテチが作れる！自家製ポテトチップス製造機「アイラブチップス」
スーパーで買ってくるポテチがあんなにおいしいのなら、
自分で作れば、とてつもなくウマイに違いない・・・。
誰かがそう思ったのかも知れませんが、最近、電子レンジでポテチを作るのが密かなブームらしいです。
そこで、発売されたのが、自家製ポテトチップス製造機「アイラブチップス」。
８歳児でも安全に作れるようになっていますので、誰でもおいしく作れます。
また、油を使わないポテチなので、ローカロリーで、健康的です。
おやつ作りを通して、親子関係もよくできる、素晴らしい商品です。
February 20, 2008
サービス無しだけど納得！「ＸＥＸ TOKYO 」行って来ました。
ダサい百貨店の上に突如現れたのが、ゴージャス空間「ＸＥＸ ＴＯＫＹＯ」。
先日の「アド街ック天国」の東京特集でも大きく取り上げられましたので、
見てた方も少なくないと思いますが、先日、接待で行ってみました。
基本的にはコーナーは、イタリアン、鉄板焼き、バーコーナーの３つに分かれているのですが、
どのコーナーも接待族で一杯。たまに見かけるカップルはやや場違いな感じで気の毒な感じでした。
肝心のお味ですが、絶対評価的には可も無く不可も無くと言ったところ。
ただ、お値段的には、ギリギリ合格点です。
と言うのも、鉄板焼きを食べたのですが、コースが１万円、１万３０００円、１万８０００円とあって、
それぞれに前菜、スープ、副菜等が付いていて、それがそこそこ充実しているんです。
前菜盛りは京都の有名な割烹「祇園 さゝ木」、スープや前菜の一口ビーフカツサンド、
最後の一口ビーフカレー等は赤坂の洋食で有名な旬香亭等、チョー充実しています。
まあ、肝心のステーキは値段相応なんですが、上記のサイドメニューを考えると、
お徳感高しです。
そして、極めつけの驚きは、サービス料が無いこと。
実際、場所柄、接待店としては味も素っ気も無いほど、サービスは無いですが、
サービス料が無いことを考えると、納得できます！
コース代金＋飲み物代＋消費税でずばり！合計金額となります。
その点で、非常に得した気になれるお店です。
↑XEX DAIKANYAMAが紹介されています。
February 09, 2008
保存版！危険な中国食品から身を守る７つの鉄則
毒入り餃子事件で注目を浴びている中国食品の安全性問題ですが、
出てくる話、出てくる話、毒入り餃子級の話が連発で、本当に恐ろしくなってしまいます。
そこで今日は「週刊文春」２００８年２月１４日号「保存版 危険な中国食品から身を守る７つの鉄則」より、
そのポイントをご紹介します。
January 26, 2008
手取り月給２２万円でも年に１００万円貯まる！ズボラでもできる食費「１か月１万円」生活の秘密
給料が少ないから貯金ができないと嘆くサラリーマンは少なくありませんが、
手取り給料２２万円でも年に１００万円以上貯金している人もいます。
貯金サイト「貯めたいんや！」を運営するｋｏｂａさんは、
食費を何と月１万円以内に抑えることで、上の偉業を成し遂げています。
昔は月３～５万円かかっていた食費を、最近では自炊を基本に、
月９０００円程度に抑えているんだとか。
今日はそのノウハウを「ビッグツモロウ」２００８年３月号のｋｏｂａさんの記事より、
ご紹介します。
January 11, 2008
岸朝子絶賛のすき焼き屋「浅草・花月」はやっぱりおいしかった！
浅草で食事と言うと、洋食やらふぐやら、迷うほどですが、
寒～い、この季節にピッタリなのが、やっぱり鍋物の「すき焼き」です。
でも、浅草って、すき焼き屋が多くって、選ぶのに悩みますね。
今半、米久、ちんや、等など、有名店だけでも片手が塞がります。
そこで、ぜひ、その中の一店としてお勧めしたいのが、
テレビ・裸の少年で、料理評論家の岸朝子さんが絶賛した「花月」です。
本当はうなぎから、ふぐ、会席料理まで、非常に幅広いレパートリーを持つ名店なんですが、
とくに、ここのすき焼きは、セットで２５００円と言う驚愕の安さであるにも関わらず、
肉質がとってもよく、最高にうまいんです。
松坂牛らしいのですが、赤身と霜降りのバランスがよくって、とってもご飯に合います。
１人前セット２５００円で、追加を１人前とってビールを飲んでも、二人で１万円からおつりが来ます。
米久や今半なら、１人で１万円近くいってしまいますから、
この値段のリーズナブルな点も、ホントに魅力です。
店も明るく衛生的で、店員さんの客あしらいも悪くはないのですが、
唯一の欠点は、ご飯がとってもマズイこと。
ここでは、ご飯は頼まず、すき焼きだけ頼むことをお勧めします。