グルメ・クッキング

February 07, 2010

一品追加で頭が冴える!体も動く!超多忙なビジネスマンでも実行できる「デキる男になる食事術」

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食事と健康の関係は古くからいわれてきましたが、
最近の研究では、脳の働きにも関係することがわかってきました。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」2010年3月号「一品追加でビジネスマンの食を豊かに」より、
そのポイントをご紹介します。

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February 06, 2010

脳に○×な食事!頭を良くする食事は「マゴタチワヤサシイカナ」

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脳の機能を最大限に活かすためには、
意外なことに、頭にいい食事をとることが肝要になります。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」2010年3月号「脳を活性化させる食事」より、
「頭をよくする食事はマゴタチワヤサシイカナ」より、そのポイントをご紹介します。

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February 03, 2010

佐藤富雄さんが教える「最高に健康で快適な生活を送るための食事とサプリメントの摂り方」

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若いうちはいいですが、ある程度年齢を重ねてくると、
ふつうに暮らしているだけでは健康で快適な生活は送れません

野菜の栄養素はどんどん減っていますし、
老化は身体のバランスを壊します。

そこで今日は、佐藤富雄先生の著書「若々しい人 老ける人
」より、
最高に健康で快適な生活を送るための「食事とサプリメントの摂り方」
紹介します。

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February 01, 2010

125歳まで楽しく生きる!「サンプラザ中野くん式長生き健康術」

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長生きしたいのなら「少食」を実践しなさいと提唱しているのが、
ミュージシャンのサンプラザ中野さん。

サンプラザ中野さんは、日本本来の健康法である西式・甲田療法を実践し、
健康的な生活を送っています。

今日は、中野さんのノウハウを「宝島」2009年11月号の同誌のコラムより、
ご紹介します。

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January 28, 2010

ヘルシーに蒸し料理♪お弁当にも便利!「ルクエ スチームケース」

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レンジで簡単♪お弁当にも便利♪♪
油を使わずヘルシーに蒸し料理ができます!
食材の水分で調理できるので、
本来の旨みと香りをギュッと閉じ込めて逃しません。

バナナの葉での蒸し料理をヒントにしたデザインがキュート。
オーブン料理にもお使いいただけます。
食洗機にも入れられるので便利ですね!

ラタトゥーユなどルクエスチームケースレシピ集が入っています。
※ドイツと日本の公的試験機関の基準に合致していますので
安心してお使いいただけます。

ヘルシーに蒸し料理♪お弁当にも便利!◆【送料無料】ルクエ スチームケース (トマト)
↑5250円です。

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January 27, 2010

コレだけ知っていればデフレは乗り切れる!「金子哲雄さんの知って得する底値カレンダー」

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デフレのこの時代、厳しい世の中を乗り切るにはとにかく節約が大事。
それには、何がいつ安いかを知っておくと便利です。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」2010年3月号の金子哲雄氏の記事より、
デフレを乗り切る底値カレンダーをご紹介します。

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January 14, 2010

細長い注ぎ口でおいしく珈琲を淹れられる!「ラッセルホプス カフェケトル7100JP」

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ラッセルホブスのカフェケトル7100JPは、ヤカンと同じ感覚で使用でき、
注ぎ口が下の方に付いているから、残り湯をより捨てやすくなり、いつでも新鮮なお湯を沸かせます。
しかも、間口が広く手がラクに入るからお手入れもカンタンです。

コードレスタイプなので、持ち運び自由。コンセントさえあれば、キッチンやリビング、寝室など、
どこでも好きな場所でお湯を沸かすことができます。

また、沸騰した直後でも、ケトルの底部は熱くなりません。
このため、ナベ敷きが不要で、そのままテーブルの上に置くことができます。

また、沸騰した直後でもケトルの底部は熱くなりません。
このため、ナベ敷きは不要で、そのままテーブルの上に置くことができます。

沸騰時の自動電源OFF機能で見張り要らず
スイッチを下に押して、沸騰してから約30秒後に自動的に電源が切れる安全設計。
だから、お湯を沸かす間、見張っている必要はありません。

うっかりさんに嬉しい空焚き防止機能
水が入っていない状態でスイッチを入れても、電源が切れる空焚き防止機能が付いています。

カルキ抜き
沸騰時間の30秒の間に、カルキが抜けるようになっています。

Russell Hobbs(ラッセルホブス) カフェケトル 7100JP
↑5565円です。

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January 13, 2010

コーヒーも紅茶も1杯淹れるのにちょうどよいサイズ!「1-cupコーヒーメーカー ccm-1 jbsw」

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美味しいレギュラーコーヒーを一杯ずつ簡単に手軽に楽しみたい!

そんな方におすすめなのが、カフェポッドを使ったこのコーヒーメーカー
セットと後片付けがらくらくの、新しいコンセプトのコーヒーメーカーです。

●用途によって使い分ける、3種類のフィルターバスケット。楽しみ方にもバリエーションを持たせました。
グラインドコーヒー(粉)、60mmカフェポッド、ティーバッグの3種類の専用フィルターバスケット付き。

●カップのサイズに合わせて対応できる、2種類のドリップトレー。
大きめのマグカップや小ぶりなコーヒーカップ、ティーカップとカップのサイズに合わせて、高さを調整できる2種類のドリップトレーをご用意。

●バスケットの取扱いが簡単で、お手入れラクラク!
ポッドやティーバッグをご使用の場合、抽出後バスケットを抜き取り、使用済のポッドやティーバッグは、そのままダストボックスへ。抽出後のお手入れが簡単なのも魅力。

●どんなシーンにでもマッチするシンプルなデザイン。
飽きのこないフォルムとブラッシュステンレスが美しいデザインは、長くご愛用いただきたいからこそあえてシンプルにこだわりました。
リビングはもちろん、書斎やオフィスのデスクにも最適。

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January 05, 2010

家飲みコーヒー極上を淹れる!「教科書には載っていない3つのコツ」

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お店で飲むコーヒーはおいしくても、
同じ豆を買って帰って家で淹れてみると、イマイチ。
ありがちな話です。

そこでご紹介したいのが、日刊ゲンダイ2009年1月5日付
「家飲みコーヒー 極上をいれる」です。
今日は同特集より、そのノウハウをご紹介します。

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December 31, 2009

インフルエンザ、肥満、ガンに負けない!安保徹先生の「免疫力を高めるレシピ」

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風邪がなかなか治らない、やる気が出ない、気分が落ち込む・・・、
そんな症状がある人は免疫力の低下にご用心!

今日は、「週刊文春」2009年12月31日号
免疫力を高めるレシピ」より、免疫力が上がる食品をご紹介します。

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