インフルエンザ、肥満、ガンに負けない！安保徹先生の「免疫力を高めるレシピ」

風邪がなかなか治らない、やる気が出ない、気分が落ち込む・・・、
そんな症状がある人は免疫力の低下にご用心！

今日は、「週刊文春」2009年12月31日号
「免疫力を高めるレシピ」より、免疫力が上がる食品をご紹介します。

☆安保徹先生の「免疫力を高めるレシピ」
１、丸ごと食品（玄米、小魚、ごま、豆類など）
　　生きるために必要な栄養素が丸ごと含まれていて、「生命力」が存在する。
２、発酵食品（納豆、チーズ、ヨーグルト、漬物、味噌など）
　　便通をよくする作用もあるので、腸内環境も整い、免疫力も安定する。
３、食物繊維を多く含む食品（キノコ、海藻、切り干し大根、ごぼうなど）
　　咀嚼、消化、排斥を活性化させる。肌トラブルも改善。
　　ただ摂り過ぎると腸を疲れさせ、交感神経が優位になり便秘の原因になる。
４、すっぱい、苦い、からい食品（梅干、大葉、わさび、山椒など）
　　殺菌作用や排泄を促し、毒性を消し、身体防御にも役立つ。
５、体温を上げる食品（根菜、ショウガ、ニンニク、黒砂糖など）
　　血行がよくなり、新陳代謝も活発になる。

安保徹の免疫力を高める食べ方
↑免疫力が上がる食べ方がわかります。