老化の最大の原因は血管の錆付きにあり！血管を若返らせる５つの食べ物

最近の研究によると、老化の大きな原因の一つに血管の錆付きがあるそうです。
逆に言うと、血管が若返ると老化も回復する訳です。

そこで今日は、「ビッグツモロウ」２００８年４月号「老ける最大の原因は血管のサビつき！」
より、「血管を若返らせる５つの食べ物」をご紹介します。

☆老化の最大の原因は血管の錆付きにあり！血管を若返らせる５つの食べ物
１、血管を柔らかくする。
　　悪玉コレストロールが血管壁に付着し、酸化すると血管は硬くなる。
　　予防には、野菜やピーナッツ、うなぎ等がいい。
２、血管のゴミ掃除をする。
　　水溶性の食物繊維は、血液中の余分なコレストロールを消費し、血液の流れを改善する働きがある。
　　リンゴ、海藻類、こんにゃく等。
３、血管の壁を丈夫にする。
　　亜鉛は血糖値を安定させ、セレンは細胞の老化を防ぐ働きがある。
　　牡蠣、うなぎ、魚類、肉類等。
４、血管の一番内側を健康に保つ。
　　貝類、豆腐等に含まれるマグネシウムは、血管の緊張緩和、血流促進、血圧を安定させる働きがあり、
　　血管を若々しく保つためには不可欠なミネラル。
５、血管を若返らせる。
　　サンマ、サバ、イワシ等に含まれる善玉脂肪酸は、血管の一番内側の血管内皮を健康に、
　　保つ働きがある。
　　刺身や煮魚で食べると良い。

「若返り血管」をつくる生き方
↑今回のネタ元、高沢謙二東京医科大学教授の本です。血管に強くなること間違い無しです。