帯津良一＆幕内秀夫の「病気にならない食べ方」

最近は医食同源で、普段の食事次第で健康が左右されるという意識が高まって、
食べ物に気をつける人が増えています。

しかし、何を食べて、何を食べてはいけないか、はなかなか難しい問題です。
食については、色んな迷信や言い伝えがありますから、迷っちゃいます。

そこで、今日は、「旬なテーマ」２００６年１月号に掲載された「生きる活力を高める食事１０か条」を
ご紹介します。

☆生きる活力を高める食事１０か条
第１条　お米をしっかり食べる。
第２条　カタカナの食べ物を控える。
第３条　副食は季節の旬が一番。
第４条　加工品はなるべく食べない。
第５条　揚げ物は避ける。
第６条　朝食は食べる。しかし、トマトジュースでＯＫ。
第７条　サンデーブランチに薬膳をとる。
第８条　サプリメントは補助的に嗜む。
第９条　食べ物は良く噛んでから飲み込む。
第10条　食事の時間を愉しむ。

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